Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 99 стр.

ответствующие категории прудов и снизив тем самым расход пресной
воды, дефицитной во многих районах.
    В морских садках условия среды обычно те же, что и вне садка.
Даже при полном штиле за счет плавательных и дыхательных движе-
ний рыб в садке происходит водообмен с окружающей средой, под-
держивающий нормальный кислородный режим и обеспечивающий
удаление экскрементов и остатков корма путем просеивания их сквозь
ячейки дели.
    Особое внимание при выращивании рыб в садках нужно уделять
состоянию сетной части, так как на боковых стенках и дне садка ска-
пливаются органические остатки, которые способствуют росту на
сетчатом полотне нитчатых водорослей. Если обрастания незначи-
тельны, их можно смыть струей из шланга с помощью пожарной
помпы. При сильном обрастании сетную часть садка высушивают на
берегу, очищают от остатков обрастаний и затем используют вновь.
Обычно сетную часть садка меняют один раз в месяц. Применение
противообрастающей пропитки позволяет прибегать к просушке
только один раз в полгода.


            Выращивание осетровых в морских садках

     Осетровые рыбоводные хозяйства в настоящее время выпускают
молодь массой 2,5–3 г, т. е. малоподготовленную для выращивания в
морских условиях. При шторме такая молодь не может противостоять
волне, прижимается к стенкам садка, травмируется и погибает. Только
при исключительно благоприятных погодных условиях, когда в тече-
ние первого месяца выращивания отсутствуют штормовые ветры и ус-
танавливается благоприятный температурный режим, выращивание та-
кой молоди может дать положительные результаты. Однако подобные
условия складываются редко, и поэтому для морских садков желатель-
но использовать молодь массой 5–10 г. Молодь должна быть выращена
в бассейнах и приучена к искусственному корму.
     Объектами товарного морского осетроводства являются бестер и
белуга. Это эвритермные рыбы. Бестер может жить при температуре
воды от 0,5 до 30 и даже 35°С. Оптимальной для него является темпе-
ратура 18–25°С. Бестер – пластичный объект, легко приспосабливаю-
щийся к обитанию в солоноватых озерах и морских заливах. При выра-
щивании бестера и белуги в морской воде мелкую молодь менее 2–3 г
можно сразу без предварительной акклимации помещать в соленую
воду с соленостью 4–5‰. При более высокой солености (7–8‰) необ-
ходима 5–6-часовая акклимация рыб. Молодь массой 6–15 г выживает

                                99