Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 98 стр.

                                                               Таблица 6

  Нормативы выращивания радужной форели в садках в морских условиях

               Показатели                     I вариант   II вариант
                            Выращивание годовиков
 Температура воды, ºС                            3–20       3–20
 Глубина в месте установки садков, м             3,5–6     3,5–6
 Объем садка, м3                                20–60      20–60
 Средняя масса рыб при посадке, г                  5          30
 Конечная масса рыб, г                         100–120    200–250
 Плотность посадки, кг/м3                         1–2        2–3
 Выживаемость двухлетков, %                       70          80
                           Выращивание двухгодовиков
 Температура воды, ºС                            3–25        3–25
 Глубина в месте установки садков, м             3,5–8      3,5–8
                3
 Объем садка, м                                 20–60       20–60
 Средняя масса рыб при посадке, г               50–70      80–100
 Конечная средняя масса рыб, г                 300–350    350–400
 Плотность посадки, кг/м3                         3–4         3–4
 Выживаемость трехлетков, %                     70–75       70–80
                             3
 Выход рыбопродукции, кг/м                      10–20       10–20
                           Выращивание трехгодовиков
 Температура воды, ºС                            3–35        3–25
 Глубина в месте установки садков, м             3,5–8      3,5–88
 Объем садка, м3                                20–60       20–60
 Средняя масса рыб при посадке, г              200–250     300–400
 Конечная средняя масса рыб, г                 500–650    900–1500
                         3
 Плотность посадки, кг/м                           6           7
 Выживаемость четырехлетков, %                    90          90
 Выход рыбопродукции, кг/м3                   13,5–17,5     15–23

     Рекомендуемые показатели плотности посадки могут быть приме-
нены только в тех хозяйствах, где уже хорошо освоена биотехника сад-
кового выращивания рыб и где садки устанавливают в участках с бла-
гоприятным режимом окружающей среды. В экспериментальных
условиях трехгодовики форели хорошо растут при плотности посадки
14 кг/м3. Такие уплотненные посадки форели возможны там, где рыбы
в течение предыдущего сезона выращивались в солоноватой воде и зи-
мовали в бассейнах с морским водоснабжением.
     Важным фактором является созревание форели в морской воде.
Текучие самцы и самки были получены как в Балтийском (при солено-
сти 6–8‰), так и в Черном (при солености 18‰) морях. Таким образом
было доказано, что форель может полностью созревать в морской воде
без выдерживания ее перед нерестом в пресной воде. Это позволяет
перевести маточное и ремонтное стада в морские садки, исключив со-
                                     98