Механизация процессов консервирования и приготовления кормов. Жигжитов А.В. - 68 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

картофеля конденсат удаляют, так как он содержит вредное для здоровья
животных веществосоланин.
В технологическом процессе участвуют продукт и теплоноситель, поэтому
непременным условием процесса является агрегатирование технологических
машин с теплообразователем. В качестве источников тепла используют паровые
котлы, теплогенераторы на жидком топливе, электронагреватели и др.
При использовании машин и оборудования для тепловой обработки кормов
особое внимание нужно уделять технике безопасности. Паровые и водогрейные
котлы и установки должны иметь действующую, исправную аппаратуру
(водомерные стекла, манометры, предохранительный клапан, паропроводы,
вентили и др.).
Необходимо поддерживать требуемый уровень воды в котлах, не допуская
его снижения за красную черту на водомерном стекле. Нельзя увеличивать груз
предохранительных клапанов с целью повышения давления пара. Запрещаются
подача воды в водяные предохранители при работе котла, пуск пара в запарники и
при открытых крышках, снятие крышек до перекрытия подачи пара, работа без
предохранительных рукавиц.
2.5.2. Конструкции машин для тепловой обработки кормов
Выпускают котлы-парообразователи с вертикальным и горизонтальным
расположением котла. Наибольшее распространение получили котлы типа КВ
(рис. 13). Такой котел состоит из жаровой трубы и корпуса, соединенных
торцовыми стенкамифланцами. Пространство между ними (водяная камера)
имеет объем 1,28 м
3
, из которых 0,23 м
3
приходится на паровое пространство в
верхней части котла. Жаровая камера оборудована топочным устройством и в
противоположной части системой конвективных труб, заполненных водой из
водяной камеры и омываемых снаружи топочными газами. По верху котла
проходит паросборник, на котором размешены предохранительные клапаны, ма-
нометр и пароотвод, подключенный к пароперегревателю, находящемуся в
жаровой камере. Топка, поддувало и водомерное стекло расположены на
передней стенке котла, на задней стенке крепится дымоотводная труба.
картофеля конденсат удаляют, так как он содержит вредное для здоровья
животных вещество — соланин.
      В технологическом процессе участвуют продукт и теплоноситель, поэтому
непременным условием процесса является агрегатирование технологических
машин с теплообразователем. В качестве источников тепла используют паровые
котлы, теплогенераторы на жидком топливе, электронагреватели и др.
      При использовании машин и оборудования для тепловой обработки кормов
особое внимание нужно уделять технике безопасности. Паровые и водогрейные
котлы и установки должны иметь действующую, исправную аппаратуру
(водомерные стекла, манометры, предохранительный клапан, паропроводы,
вентили и др.).
      Необходимо поддерживать требуемый уровень воды в котлах, не допуская
его снижения за красную черту на водомерном стекле. Нельзя увеличивать груз
предохранительных клапанов с целью повышения давления пара. Запрещаются
подача воды в водяные предохранители при работе котла, пуск пара в запарники и
при открытых крышках, снятие крышек до перекрытия подачи пара, работа без
предохранительных рукавиц.


2.5.2. Конструкции машин для тепловой обработки кормов
      Выпускают котлы-парообразователи с вертикальным и горизонтальным
расположением котла. Наибольшее распространение получили котлы типа КВ
(рис. 13). Такой котел состоит из жаровой трубы и корпуса, соединенных
торцовыми стенками — фланцами. Пространство между ними (водяная камера)
имеет объем 1,28 м3, из которых 0,23 м3 приходится на паровое пространство в
верхней части котла. Жаровая камера оборудована топочным устройством и в
противоположной части системой конвективных труб, заполненных водой из
водяной камеры и омываемых снаружи топочными газами. По верху котла
проходит паросборник, на котором размешены предохранительные клапаны, ма-
нометр и пароотвод, подключенный к пароперегревателю, находящемуся в
жаровой камере. Топка, поддувало и водомерное стекло расположены на
передней стенке котла, на задней стенке крепится дымоотводная труба.