Лабораторные работы по биофизике. Жуков В.В - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

БФУ им. Канта | Калининград

Составители: 

Рубрика: 

5
закрыта.Перед истечением жидкости трубка
(д) открывается, в нее засасывается воздух.
Вытекающая из капилляра жидкость “висит”
в воздухе и стекает вниз по стенке, так что на
выходе из капилляра турбулентное течение
возникнуть не может.
Принадлежности: вискозиметр ВПЖ-1,
секундомер, мерный цилиндр на 25 мл, рези-
новая груша, резиновые трубки с краниками.
Ход
работы:
1. Ознакомиться по описанию с работой
вискозиметра ВПЖ-1.
2. Внести в вискозиметр 20 мл дистилли-
рованной воды и измерить время ее истече-
ния по четырем-пяти измерениям.
3. Последовательно добавляя по 4 мл
глицерина, измерить время истечения рас-
творов при заданных концентрациях по че-
тырем-пяти повторам на каждую.
Рис.2. Вискозиметр типа
Убеллоде:
в и г - метки, отмечающие
время истечения жидкости
4. По полученным данным рассчитать
относительную и удельную вязкости по
формулам: η
отн
= t / t′; η
уд
/ η
отн
- 1, где t′
время истечения дистиллированной воды.
5. Определить графическим способом
константу Хаггинса.
Лабораторная работа 2.
ИЗМЕРЕНИЕ АКТИВНОЙ
КОНЦЕНТРАЦИИ ИОНОВ ВОДОРОДА
Цель работы: ознакомиться с возможностям иономера для биологических
исследований.
Задачи работы: определить: а) крутизну водородной функции стеклянного
электрода; б) буферную емкость буферного раствора.
Одним из основных методов определения активности ионов водорода явля-
ется использование ионочувствительных стеклянных электродов. Метод основан
на изменении величины электродного потенциала в зависимости от активности
ионов в
окружающей среде в соответствии с уравнением Нернста:
(
)
ϕϕ=
′
+⋅ ⋅⋅RTnF aln
,
где ϕ - потенциал стеклянного электрода, ϕ′ - стандартный электродный потен-
циал, n - заряд иона, а - активность иона водорода, которая связана с концентра-
                                   закрыта.Перед истечением жидкости трубка
                                   (д) открывается, в нее засасывается воздух.
                                   Вытекающая из капилляра жидкость “висит”
                                   в воздухе и стекает вниз по стенке, так что на
                                   выходе из капилляра турбулентное течение
                                   возникнуть не может.
                                       Принадлежности: вискозиметр ВПЖ-1,
                                   секундомер, мерный цилиндр на 25 мл, рези-
                                   новая груша, резиновые трубки с краниками.
                                       Ход работы:
                                       1. Ознакомиться по описанию с работой
                                   вискозиметра ВПЖ-1.
                                       2. Внести в вискозиметр 20 мл дистилли-
                                   рованной воды и измерить время ее истече-
                                   ния по четырем-пяти измерениям.
                                       3. Последовательно добавляя по 4 мл
                                   глицерина, измерить время истечения рас-
                                   творов при заданных концентрациях по че-
                                   тырем-пяти повторам на каждую.
                                        4. По полученным данным рассчитать
                                    относительную и удельную вязкости по
                                    формулам: ηотн= t / t′; ηуд / ηотн - 1, где t′
  Рис.2. Вискозиметр типа
                                    время истечения дистиллированной воды.
          Убеллоде:
                                       5. Определить графическим способом
 в и г - метки, отмечающие
                                    константу Хаггинса.
 время истечения жидкости

               Лабораторная работа 2. ИЗМЕРЕНИЕ АКТИВНОЙ
                      КОНЦЕНТРАЦИИ ИОНОВ ВОДОРОДА

    Цель работы: ознакомиться с возможностям иономера для биологических
исследований.
    Задачи работы: определить: а) крутизну водородной функции стеклянного
электрода; б) буферную емкость буферного раствора.
    Одним из основных методов определения активности ионов водорода явля-
ется использование ионочувствительных стеклянных электродов. Метод основан
на изменении величины электродного потенциала в зависимости от активности
ионов в окружающей среде в соответствии с уравнением Нернста:
                       ϕ = ϕ ′ + ( R ⋅ T n ⋅ F ) ⋅ ln a ,
где ϕ - потенциал стеклянного электрода, ϕ′ - стандартный электродный потен-
циал, n - заряд иона, а - активность иона водорода, которая связана с концентра-

                                                                                5

Страницы