ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Для переработки в товарную продукцию товары иден-
тифицируют в целях установления того факта, что операци-
ям по переработке подвергались именно товары для перера-
ботки в целях получения товарной продукции. Для иденти-
фикации используют следующие методы:
- наложение таможенных обеспечений в виде пломб на
складские помещения, участки технологических линий про-
изводства товаров, указанных в лицензии;
- проставление заявителем, переработчиком или долж-
ностным лицами таможенных органов печатей, штампов или
другой информации на товары;
- сопоставление предварительно отобранных проб то-
варов переработки с товарной продукцией;
- описание товаров для переработки, их фотографиро-
вание, использование имеющейся маркировки и др.
В случае невозможности применения указанных мето-
дов заявитель вправе предложить свой метод, а таможенная
лаборатория исследует возможность его использования.
Определение норм выхода товарной продукции также
представляется заявителем и проверяется в процессе прове-
дения экспертизы в таможенной лаборатории.
Во всех случаях проверки норм расхода сырья на про-
изводство товарной продукции необходимо проверить, во-
первых, материальный баланс переработки, во-вторых, обос-
нованность отдельных компонентов материального баланса
применяемой технологии.
В результате переработки сырья получают готовый
продукт и побочные продукты, иногда полуфабрикаты. В
производственных расчетах, в основу которых положен ма-
териальный баланс, по количеству затраченного сырья опре-
деляют количество готового продукта, полуфабриката и по-
бочных продуктов, полученных в результате переработки.
Материальный баланс представлен двумя уравнениями.
Первое уравнение – это баланс сырья и вырабатывае-
мых из него продуктов:
m
с
=m
г
+m
п
+П (1)
где m
с
– масса сырья, кг
;
m
г
– масса готового продукта, кг;
m
п
– масса побочного продукта, кг;
П – производственные потери.
После переработки количества получаемых продуктов
меньше количества переработанного сырья. Разницу между
ними составляют производственные потери ( в кг).
П= m
c
-(m
г
+m
п
)
Производственные потери выражают также в процен-
тах от количества переработанного сырья и обозначают бук-
вой п :
п = П/ m
c ·
100
откуда П= m
c
п / 100,
уравнение (1) примет вид
m
c
= m
г
+m
п
+ (m
c
п / 100) (2)
Второе уравнение материального баланса составляют
по общему количеству сухих веществ молока или отдельным
его составным частям. Обычно, в производстве, состав гото-
вого и побочных продуктов не совпадает с составом сырья по
содержанию основных питательных веществ ( составных
частей) молока. В готовом продукте процентное содержание
всех или отдельных составных частей молока больше, а в по-
бочном продукте меньше, чем в сырье. Так, сливки содержат
(30-40)% жира, молоко – (3,5 -4)%, а обезжиренное молоко –
0,05%.
Если составные части молока не претерпевают химиче-
ских изменений в ходе технологических процессов, то коли-
чество сырья должно быть равно количеству готового и по-
бочного продуктов. Баланс составных частей молока при его
переработке будет иметь следующий вид:
47
48
Для переработки в товарную продукцию товары иден- Первое уравнение – это баланс сырья и вырабатывае-
тифицируют в целях установления того факта, что операци- мых из него продуктов:
ям по переработке подвергались именно товары для перера- m с=mг+mп+П (1)
ботки в целях получения товарной продукции. Для иденти- где mс – масса сырья, кг ;
фикации используют следующие методы: mг – масса готового продукта, кг;
- наложение таможенных обеспечений в виде пломб на mп – масса побочного продукта, кг;
складские помещения, участки технологических линий про- П – производственные потери.
изводства товаров, указанных в лицензии; После переработки количества получаемых продуктов
- проставление заявителем, переработчиком или долж- меньше количества переработанного сырья. Разницу между
ностным лицами таможенных органов печатей, штампов или ними составляют производственные потери ( в кг).
другой информации на товары; П= mc-(m г+mп)
- сопоставление предварительно отобранных проб то- Производственные потери выражают также в процен-
варов переработки с товарной продукцией; тах от количества переработанного сырья и обозначают бук-
- описание товаров для переработки, их фотографиро- вой п :
вание, использование имеющейся маркировки и др. п = П/ mc · 100
В случае невозможности применения указанных мето- откуда П= mc п / 100,
дов заявитель вправе предложить свой метод, а таможенная уравнение (1) примет вид
лаборатория исследует возможность его использования. mc= mг+mп + (mc п / 100) (2)
Определение норм выхода товарной продукции также Второе уравнение материального баланса составляют
представляется заявителем и проверяется в процессе прове- по общему количеству сухих веществ молока или отдельным
дения экспертизы в таможенной лаборатории. его составным частям. Обычно, в производстве, состав гото-
Во всех случаях проверки норм расхода сырья на про- вого и побочных продуктов не совпадает с составом сырья по
изводство товарной продукции необходимо проверить, во- содержанию основных питательных веществ ( составных
первых, материальный баланс переработки, во-вторых, обос- частей) молока. В готовом продукте процентное содержание
нованность отдельных компонентов материального баланса всех или отдельных составных частей молока больше, а в по-
применяемой технологии. бочном продукте меньше, чем в сырье. Так, сливки содержат
В результате переработки сырья получают готовый (30-40)% жира, молоко – (3,5 -4)%, а обезжиренное молоко –
продукт и побочные продукты, иногда полуфабрикаты. В 0,05%.
производственных расчетах, в основу которых положен ма- Если составные части молока не претерпевают химиче-
териальный баланс, по количеству затраченного сырья опре- ских изменений в ходе технологических процессов, то коли-
деляют количество готового продукта, полуфабриката и по- чество сырья должно быть равно количеству готового и по-
бочных продуктов, полученных в результате переработки. бочного продуктов. Баланс составных частей молока при его
Материальный баланс представлен двумя уравнениями. переработке будет иметь следующий вид:
47 48
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- …
- следующая ›
- последняя »
