Коллоидная химия. Карбаинова С.Н. - 43 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

ных суспензий – эмульсий она очень мала, у золей – сравнительно вели-
ка).
2. Агрегативная устойчивость характеризуется способностью
частиц дисперсной фазы оказать сопротивление их слипанию и тем са-
мым удерживать определенную степень дисперсности в целом.
3. Представление Н.П. Пескова о двух видах устойчивости легко
объясняет противоречивое влияние на устойчивость золей броуновского
движения и температуры. Если повышение температуры и энергии бро-
уновского движения должно препятствовать оседанию частиц, т.е. спо-
собствовать повышению кинетической устойчивости, то в начавшемся
процессе агрегации в золях повышение кинетической энергии частиц
способствует более энергичным столкновениям, преодолению сил от-
талкивания и, следовательно, слипанию частиц, т.е. ведет к понижению
агрегативной устойчивости.
4.2 Понятие коагуляции
Коагуляция в узком смысле:
Процесс слипания частиц с последующим расслоением системы на
две фазы называется коагуляцией.
Во всяком процессе коагуляции различают две стадии:
а) скрытая коагуляция – невооруженным глазом нельзя наблюдать
коагуляцию внешних признаков происходящих изменений в золей, а
можно лишь констатировать начавшийся процесс укрупнения частиц
при помощи ультрамикроскопа.
б) явная коагуляция – о коагуляции можно судить уже невооружен-
ным глазом: по помутнению; по выпадению осадка; по изменению цвета
(пример: золь золота – по переходу красной окраски в фиолетовую).
Для лиофобных золей характерно то что, скрытая стадия коагуля-
ции очень коротка и быстро переходит в явную стадию. В растворах
высомолекулярных соединений – наоборот.
Коагуляция в широком смысле включает в себя все процессы, иду-
щие в результате потери системой агрегативной устойчивости.
Она может закончится как разрушением системы, так и образова-
нием в ней структур – структурообразованием.
Оба эти процесса: разрушение и структурообразование протекают в
две стадии:
Первая стадия – сближение частиц дисперсной фазы и фиксация
их на некотором расстоянии.

Страницы