Коллоидная химия. Карбаинова С.Н. - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

Таблица 1.1
Классификация ДС по агрегатному состоянию фаз
Дисперсная
фаза
Дисперсионная среда
Т Ж Г
Т Т/Т. Твердые золи или твер-
дые коллоидные растворы.
Горные породы, строймате-
риалы, сплавы, пластмассы,
замороженное масло, сталь,
чугун, цветные стекла, драго-
ценные камни
Т/Ж. Лиозоли зо-
ли « гели (высо-
кодисперсные);
суспензии «
пасты (грубодис-
персные)
Т/Г. Аэрозоли
Дым, пыль, пе-
ристые облака,
мука, порошки
Ж Ж/Т. Твердые эмульсии
Почва, живые клетки, адсор-
бенты, сыр, фрукты, овощи,
вода в графине, природные
минералы с жидкими включе-
ниями
Ж/Ж. Эмульсии
Сырая нефть, ла-
текс, молоко,
масло, маргарин,
майонез, кремний
Ж/Г. Аэрозоли
Туман, слои-
стые облака,
выхлопные газы
Г Г/Т. Твердые пены
Пористые тела. Адсорбенты,
уголь, пемза, пенобетон, пе-
нопласт, хлеб
Г/Ж. Газовые
эмульсии, пены
Газированная во-
да, мыльная пена,
лечебный кисло-
родный коктейль,
пивная пена
Г/Г. Гомоген-
ные системы.
Нет поверхно-
сти раздела.
Дисперсная
система отсут-
ствует. Пример
– атмосфера
Земли
3. Классификация по характеру межфазного взаимодействия
По степени взаимодействия ДФ и ДС дисперсные системы делятся
на два вида – лиофильные и лиофобные.
Для лиофильных систем характерно сильное межмолекулярное
взаимодействие дисперсной фазы и дисперсионной среды.
Это приводит к образованию сольватных оболочек вокруг частиц
дисперсной фазы и снижению свободной поверхностной энергии. По-
этому они термодинамически устойчивы против агрегирования частиц
и характеризуются самопроизвольным диспергированием.
К лиофильным системам относятся растворы коллоидных ПАВ и
растворы ВМС.
В лиофобных системах наблюдается слабое взаимодействие дис-
персной фазы и дисперсионной среды. В них связи на границе раздела
фаз не скомпенсированы и имеется большой избыток свободной по-
верхностной энергии.

Страницы