Коллоидная химия. Карбаинова С.Н. - 7 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

Рис.1.1. Зависимость

óä

от линейного размера частиц

I – истинные растворы или молекулярнодисперсные;

II – коллоидные растворы или наносистема;

III – микрогетерогенные системы;

IV – грубодисперсные системы

Необходимо подчеркнуть, что самую большую удельную поверх-

ность имеют частицы дисперсной фазы в коллоидных растворах.

Существует большой класс соединений – это растворы в высоко-

молекулярных соединений (ВМС), молекулы которых по размерам со-

поставимы с размерами частиц в коллоидных системах, или даже пре-

вышают их.

Такие растворы обладают многими свойствами, характерными для

типичных коллоидных систем, и поэтому ранее часто рассматривались в

учебниках коллоидной химии.

В настоящее время учение о полимерах – это крупнейшая само-

стоятельная дисциплина.

1.3 Классификация дисперсных систем

Многообразие свойств дисперсных систем приводит к нескольким

видам их классификации.

1. Классификация по дисперстности

а) Грубодисперсные системы,

см. Это наиболее распро-

страненные системы. Строительные материалы (песок, щебень, бетон);

продукты питания – крупы, сахар, крахмал и т.д.