Лабораторные работы по органической химии. Катраков И.Б - 43 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АлтГУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

43
чтобы газоотводная трубка была погружена в воду. Приемную пробирку
охлаждают в стакане воды со льдом. Пробирку с карбидом кальция нагре-
вают 3–4 минуты, пропуская газ через воду.
Наличие ацетальдегида в пробирке с водой обнаруживают по ха-
рактерному запаху и по реакции с 2 каплями ф уксинсернистой кислоты.
Вопросы и задания
1.
Напишите уравнения реакций, приводящих к получению уксусного
альдегида. Кто впервые осуществил данный синтез?
2.
Отметьте характерный запах ацетальдегида.
Опыт 3. Реакция альдегидов и кетонов с гидроксидом
диамминсеребра (I)
В три чистые обезжиренные пробирки вносят по 2 капли раствора
нитрата серебра и по 3–4 капли концентрированного раствора аммиака
(до полного растворения осадка оксида серебра(I)). После этого добавля-
ют по 2 капли в первую пробирку – раствора формальдегида, во вторую –
бензальдегида, в третью – ацетона. Содержимое пробирок осторожно на-
гревают в пламени спиртовки.
Внимание! Раствор гидроксида диамминсеребра после реакции
сдать инженеру и промыть пробирки.
Вопросы и задания
1.
Какое комплексное соединение серебра образуется при взаимодействии
нитрата серебра с избытком аммиака? Как называется этот реактив?
2.
Отметьте изменения, происходящие в пробирках. Объясните происхо-
дящие процессы. Является ли данная реакция качественной на альдеги-
ды и кетоны? Напишите уравнения соответствующих реакций.
3.
Как еще называют данную реакцию?
Опыт 4. Окисление альдегидов гидроксидом меди (II)
В две пробирки помещают по 0,5 мл раствора гидроксида натрия,
добавляют по 0,5 мл воды и 2–3 капли раствора сульфата меди (II). В пер-
вую пробирку приливают 2 капли раствора формальдегида, во вторую – 2
капли бензальдегида. Верхнюю часть пробирок прогревают в пламени
спиртовки и наблюдают изменение окраски раствора в процессе нагрева.
Вопросы и задания
1.
Опишите наблюдаемые процессы и составьте соответствующие урав-
нения реакций.
2.
Что общего между реакциями взаимодействия альдегидов с гидрокси-
дом меди (II) и раствором гидроксида диамминсеребра (I)?
                                                                    43

чтобы газоотводная трубка была погружена в воду. Приемную пробирку
охлаждают в стакане воды со льдом. Пробирку с карбидом кальция нагре-
вают 3–4 минуты, пропуская газ через воду.
      Наличие ацетальдегида в пробирке с водой обнаруживают по ха-
рактерному запаху и по реакции с 2 каплями фуксинсернистой кислоты.
   Вопросы и задания
1. Напишите уравнения реакций, приводящих к получению уксусного
   альдегида. Кто впервые осуществил данный синтез?
2. Отметьте характерный запах ацетальдегида.

      Опыт 3. Реакция альдегидов и кетонов с гидроксидом
               диамминсеребра (I)
      В три чистые обезжиренные пробирки вносят по 2 капли раствора
нитрата серебра и по 3–4 капли концентрированного раствора аммиака
(до полного растворения осадка оксида серебра(I)). После этого добавля-
ют по 2 капли в первую пробирку – раствора формальдегида, во вторую –
бензальдегида, в третью – ацетона. Содержимое пробирок осторожно на-
гревают в пламени спиртовки.
      Внимание! Раствор гидроксида диамминсеребра после реакции
сдать инженеру и промыть пробирки.
   Вопросы и задания
1. Какое комплексное соединение серебра образуется при взаимодействии
   нитрата серебра с избытком аммиака? Как называется этот реактив?
2. Отметьте изменения, происходящие в пробирках. Объясните происхо-
   дящие процессы. Является ли данная реакция качественной на альдеги-
   ды и кетоны? Напишите уравнения соответствующих реакций.
3. Как еще называют данную реакцию?

      Опыт 4. Окисление альдегидов гидроксидом меди (II)
      В две пробирки помещают по 0,5 мл раствора гидроксида натрия,
добавляют по 0,5 мл воды и 2–3 капли раствора сульфата меди (II). В пер-
вую пробирку приливают 2 капли раствора формальдегида, во вторую – 2
капли бензальдегида. Верхнюю часть пробирок прогревают в пламени
спиртовки и наблюдают изменение окраски раствора в процессе нагрева.
   Вопросы и задания
1. Опишите наблюдаемые процессы и составьте соответствующие урав-
   нения реакций.
2. Что общего между реакциями взаимодействия альдегидов с гидрокси-
   дом меди (II) и раствором гидроксида диамминсеребра (I)?

Страницы