ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
интерпретация полученных данных позволяет оценить
востребованность и качество дополнительных услуг, а также на основе
пожеланий клиентов разработать и внедрить новые дополнительные
услуги. Поскольку дополнительные услуги являются важной
составляющей деятельности любой гостиницы, определяющим
фактором для увеличения количества и улучшения качества
дополнительных услуг, является ориентация гостиничного предприятия
на ту или иную категорию постояльцев. Благоприятное развитие
данного направления деятельности гостиницы невозможно без удачного
сочетания внешних и внутренних условий, имеющихся ресурсов,
оказывающих непосредственное влияние на повседневную работу
гостиницы, и грамотного руководства данным направлением работы. .
Финансовые вопросы при организации и развитии дополнительных
услуг не всегда стоят на первом плане. В системе дополнительных
услуг, как ни в какой другой части гостиничного бизнеса, востребованы
нестандартные подходы к решению многих вопросов. Это дает
гостинице хоть возможность выделиться на фоне конкурентов [см. 42].
Кроме этого, развитие дополнительных услуг позволяет не только
расширять перечень предложений для клиентов гостиницы, но и
привлекать к посещению гостиничного комплекса жителей города. В
наше время гостинице уже недостаточно предоставить клиенту
обычный номер с завтраком. Запросы гостей становятся все выше, и,
чтобы удовлетворить их, гостиничным предприятиям приходится
разрабатывать большое количество дополнительных услуг.
Основными из них часто выступают организация на своей базе
различных конференций, симпозиумов и тренингов для персонала.
Обслуживание корпоративных бизнес-туристов может принести
существенно увеличить доход гостиницы. Также как и организация
различных праздничных программ.
Услуги, приносящие гостиницам дополнительный доход, бывают
самыми разнообразными. Например, в городке Кий Ларго во Флориде
есть подводная гостиница с номерами в стиле Жюля Верна. В
Миннесоте есть отель, построенный на базе восстановленной окружной
тюрьмы, предлагающий клиентам ночевать в камерах за решеткой.
Гостиницы оборудуют у себя «полностью жилые комнаты», создающие
иллюзию домашнего уюта, и даже «творческие номера-люкс» со
специальными досками в душевых комнатах, на которых можно
записывать пришедшие в голову великие идеи, удобными для
размышлений диванами, обилием игр-головоломок, мини-барами,
заполненными «пищей для мозга», а также современнейшим
электронным оборудованием, необходимым путешествующим
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- …
- следующая ›
- последняя »
