Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 295 стр.

UptoLike

Составители: 

295
са обращения, элементами которого являются реализация и пе-
реработка продукции.
В начале 90-х годов ХХ века был разрушен прежний меха-
низм централизованного сбыта и распределения сельскохозяй-
ственной продукции, который постепенно трансформировался в
многоканальную рыночную систему. За годы реформирования
существенно изменились структура и порядок реализации про-
дукции: если в 1988 г. ее реализовывалось крупным перераба-
тывающим предприятиям 98,9%, то в 2004-2005 гг. 11%. В
90-х годах в сельскохозяйственных предприятиях края было по-
строено более 2 тыс. мини-цехов по переработке молока.
Основной причиной незаинтересованности товаропроизво-
дителей в поставках продукции крупным перерабатывающим
предприятиям стало систематическое невыполнение договорных
обязательств со стороны переработчиков, снижение закупоч-
ных цен, несвоевременный расчет за приобретенную продукцию
и др. Вследствие чего у товаропроизводителей формируется за-
долженность по оплате труда своим работникам, в бюджетную
сферу, что усложняет весь финансово-кредитный механизм хо-
зяйствования в аграрном производстве.
В последние десять лет сельскохозяйственные предприятия
получили право распоряжаться произведенной продукцией, но
на практике реализовывать его не готовы. В хозяйствах и рай-
онах не организованы маркетинговые службы, слабо функцио-
нируют отделы сбыта, нет практики рекламирования своей про-
дукции, поиска потребителей, а следовательно, своевременно не
заключаются договора между производителями и потребителя-
ми. Отсутствует маркетинговая стратегия. За последние пять лет
наиболее рентабельным стало реализовывать молоко непосред-
ственно через собственную торговую сеть.
Неразвитость рыночной инфраструктуры, необходимость
быстрого сбыта скоропортящейся продукции вынуждают хозяй-
ства реализовывать продукцию по низким ценам. Стихийно раз-
вивающийся сельскохозяйственный рынок создает трудные ус-
ловия отечественным товаропроизводителям и по причине зна-
чительно возросшего импорта сельскохозяйственной продукции
и продовольствия.
са обращения, элементами которого являются реализация и пе-
реработка продукции.
    В начале 90-х годов ХХ века был разрушен прежний меха-
низм централизованного сбыта и распределения сельскохозяй-
ственной продукции, который постепенно трансформировался в
многоканальную рыночную систему. За годы реформирования
существенно изменились структура и порядок реализации про-
дукции: если в 1988 г. ее реализовывалось крупным перераба-
тывающим предприятиям 98,9%, то в 2004-2005 гг. – 11%. В
90-х годах в сельскохозяйственных предприятиях края было по-
строено более 2 тыс. мини-цехов по переработке молока.
    Основной причиной незаинтересованности товаропроизво-
дителей в поставках продукции крупным перерабатывающим
предприятиям стало систематическое невыполнение договорных
обязательств со стороны переработчиков, снижение закупоч-
ных цен, несвоевременный расчет за приобретенную продукцию
и др. Вследствие чего у товаропроизводителей формируется за-
долженность по оплате труда своим работникам, в бюджетную
сферу, что усложняет весь финансово-кредитный механизм хо-
зяйствования в аграрном производстве.
    В последние десять лет сельскохозяйственные предприятия
получили право распоряжаться произведенной продукцией, но
на практике реализовывать его не готовы. В хозяйствах и рай-
онах не организованы маркетинговые службы, слабо функцио-
нируют отделы сбыта, нет практики рекламирования своей про-
дукции, поиска потребителей, а следовательно, своевременно не
заключаются договора между производителями и потребителя-
ми. Отсутствует маркетинговая стратегия. За последние пять лет
наиболее рентабельным стало реализовывать молоко непосред-
ственно через собственную торговую сеть.
    Неразвитость рыночной инфраструктуры, необходимость
быстрого сбыта скоропортящейся продукции вынуждают хозяй-
ства реализовывать продукцию по низким ценам. Стихийно раз-
вивающийся сельскохозяйственный рынок создает трудные ус-
ловия отечественным товаропроизводителям и по причине зна-
чительно возросшего импорта сельскохозяйственной продукции
и продовольствия.


                             295