Биотехнология. Коростелева Н.И - 72 стр.

    3. Высушить на воздухе.
    4. Зафиксировать смесью спирта с эфиром (1:1), несколько
раз нанося смесь на мазок и сливая ее. При такой фиксации не
только погибают и прикрепляются к стеклу бактерии, но и с по-
мощью эфира извлекается и удаляется жир, капли которого на
препарате мешают окраске и микроскопированию.
    5. Фиксированный препарат окрасить метиленовым синим в
течение 2-3 минут.
    6. Промыть водой, высушить и микроскопировать с иммер-
сией.
    7. Зарисовать доминирующие формы микробов.

                Вопросы для самоконтроля

1. Что такое культивирование микроорганизмов?
2. Какие факторы необходимы для осуществления биотехноло-
   гического процесса?
3. Что эффективнее: культивирование микроорганизмов на
   жидких или плотных питательных средах?
4. Какой способ культивирования называют поверхностным?
5. Что такое твердофазное культивирование, и какой субстрат
   используется при этом чаще других?
6. Что такое жидкофазное (глубинное) культивирование?
7. В чем преимущества жидкофазного культивирования?
8. Какими приемами можно увеличить интенсивность размно-
   жения микроорганизмов при жидкофазном культивирова-
   нии?
9. Каковы этапы технологического процесса культивирования
   микроорганизмов?
10. Где хранятся эталонные штаммы микроорганизмов?
11. Каковы требования к эталонным штаммам микроорганиз-
    мов?
12. Каким образом готовят посевную микробную культуру?
13. Какие принципы лежат в основе конструирования пита-
    тельных сред для микроорганизмов?
14. На какие группы делят микроорганизмы по типу питания?
15. На какие группы подразделяются микроорганизмы по типу
    используемых азотистых оснований?

                             72