ВУЗ:
Составители:
55
Рис. 3.6. Сублимационная сушилка:
1 – сушильная камера; 2 – конденсатор; 3 – вакуум-насос;
4 – компрессорная холодильная установка; 5 – циркуляционный насос
лось бы значительное усложнение конструкции этого аппарата, поэтому
обычно устанавливают два конденсатора, которые попеременно работают
и размораживаются. Компрессионную холодильную установку в некото-
рых схемах сушки заменяют более компактной трёхступенчатой пароэже-
корной холодильной установкой.
Высушенные продукты, получаемые при сушке возгонкой, полно-
стью сохраняют свои качества (цвет, запах, растворимость, питательные
свойства и др.) и могут храниться длительное время.
В настоящее время этим сравнительно дорогим и сложным способом
высушиваются медицинские препараты, чувствительные к нагреванию и
резко ухудшающие свои качества при тепловой сушке (пеницилин, плазма
крови и др.), а также некоторые высококачественные пищевые продукты.
3.1.8. КАМЕРНЫЕ И ТУННЕЛЬНЫЕ СУШИЛКИ
Камерные сушилки являются простейшими сушилками периодиче-
ского действия с газовым теплоносителем. Высушиваемый материал рас-
полагается в камерной сушилке (рис. 3.7) на полках 2, смонтированных
1
2
5
4
3
7
5
6
4
3
1
2
Рис. 3.7. Камерная сушилка:
1 – камера; 2 – полки;
3 – калориферы; 4 – вентилятор;
5 – окно для забора свежего воздуха;
6 – окно для регулирования
рециркуляции воздуха;
7 – окно для выброса отработанного
воздуха
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- …
- следующая ›
- последняя »
