ВУЗ:
Составители:
80
Учебное издание
КУДИ Андрей Николаевич,
ДОЛГУНИН Виктор Николаевич,
ИВАНОВ Павел Александрович,
ПРОНИН Василий Александрович
ТЕПЛОМАССООБМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Учебное пособие
Редактор Л.В. Комбарова
Инженер по компьютерному макетированию М.Н. Рыжкова
Подписано в печать 25.01.2012.
Формат 60 × 84 / 16. 4,65 усл. печ. л. Тираж 100 экз. Заказ № 22
Издательско-полиграфический центр ФГБОУ ВПО «ТГТУ»
392000, г. Тамбов, ул. Советская, д. 106, к. 14