Экономика АПК. Кундиус В.А. - 139 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

139
ванных белковых добавок, «премиксов», служащих баланси-
рующими добавками к основному корму, а также строительство
комбикормовых и кормосмесительных предприятий, сети снаб-
женческих организаций – дилеров, сети магазинов, занимаю-
щихся снабжением фермеров комбикормами, удобрениями и
химикатами. Развитие системы услуг стало важным фактором
технического прогресса в американском животноводстве, кото-
рый в конечном итоге проявился в стабильном росте продук-
тивности животных и росте производительности труда фермера,
позволил обеспечить долю сельскохозяйственной продукции в
общем объеме экспорта до 20% уже в начале 80-х годов про-
шлого века. Дальнейшее сокращение американского сельскохо-
зяйственного экспорта к концу 80-х годов было обусловлено
лишь изменениями в конъюнктуре на мировом рынке.
Использование зарубежного опыта важно для обоснования
рыночных структур в региональном АПК и процессов углубле-
ния разделения труда, специализации, кооперации и интеграции.
Принимая во внимание мировой опыт подобных мероприятий,
ученые выделили три основных направления: 1) соответствую-
щее обучение и просвещение медицинского персонала и населе-
ния; 2) выработка и экспертиза некоторых новых пищевых про-
дуктов; 3) организация производства и применения новых про-
дуктов. В связи с этим был разработан пищевой рацион с анти-
канцерогенной направленностью, адаптированный к сибирским
условиям. Прежде всего, учитывая выраженную сезонность пи-
тания, была предусмотрена более равномерная витаминизация
пищевого рациона, включая развитие плодоовощеводства, садо-
водства, лекарственных растений, их переработку на основе со-
временных технологий и производства БАД (биологически ак-
тивных пищевых добавок).
Значительный дефицит в пищевом рационе жителей Сибири
пищевых волокон обусловил предложение ряда новых рецептур
хлебобулочных изделий, в состав которых были введены фрук-
товые порошки и микрокристаллическая целлюлоза, произво-
димая АО «Полиэкс». Пищевая клетчатка введена в рецептуру
ряда кондитерских и мясных изделий.
Развитие нетрадиционных производств в АПК Алтая позво-
ляет не только в определенной степени решить проблему эколо-
ванных белковых добавок, «премиксов», служащих баланси-
рующими добавками к основному корму, а также строительство
комбикормовых и кормосмесительных предприятий, сети снаб-
женческих организаций – дилеров, сети магазинов, занимаю-
щихся снабжением фермеров комбикормами, удобрениями и
химикатами. Развитие системы услуг стало важным фактором
технического прогресса в американском животноводстве, кото-
рый в конечном итоге проявился в стабильном росте продук-
тивности животных и росте производительности труда фермера,
позволил обеспечить долю сельскохозяйственной продукции в
общем объеме экспорта до 20% уже в начале 80-х годов про-
шлого века. Дальнейшее сокращение американского сельскохо-
зяйственного экспорта к концу 80-х годов было обусловлено
лишь изменениями в конъюнктуре на мировом рынке.
    Использование зарубежного опыта важно для обоснования
рыночных структур в региональном АПК и процессов углубле-
ния разделения труда, специализации, кооперации и интеграции.
Принимая во внимание мировой опыт подобных мероприятий,
ученые выделили три основных направления: 1) соответствую-
щее обучение и просвещение медицинского персонала и населе-
ния; 2) выработка и экспертиза некоторых новых пищевых про-
дуктов; 3) организация производства и применения новых про-
дуктов. В связи с этим был разработан пищевой рацион с анти-
канцерогенной направленностью, адаптированный к сибирским
условиям. Прежде всего, учитывая выраженную сезонность пи-
тания, была предусмотрена более равномерная витаминизация
пищевого рациона, включая развитие плодоовощеводства, садо-
водства, лекарственных растений, их переработку на основе со-
временных технологий и производства БАД (биологически ак-
тивных пищевых добавок).
    Значительный дефицит в пищевом рационе жителей Сибири
пищевых волокон обусловил предложение ряда новых рецептур
хлебобулочных изделий, в состав которых были введены фрук-
товые порошки и микрокристаллическая целлюлоза, произво-
димая АО «Полиэкс». Пищевая клетчатка введена в рецептуру
ряда кондитерских и мясных изделий.
    Развитие нетрадиционных производств в АПК Алтая позво-
ляет не только в определенной степени решить проблему эколо-
                             139

Страницы