Экономика АПК. Кундиус В.А. - 141 стр.

UptoLike

Составители: 

141
лишь в условиях восстановления внутрирегиональных и межре-
гиональных продовольственных и сырьевых связей, организа-
ции цивилизованного рынка.
Продовольственный рынок представляет совокупность об-
менных отношений, с помощью которых регулируются хозяйст-
венные связи в продовольственной цепи путем купли-продажи
продуктов питания. Рынок характеризует систему функциони-
рования экономики и формирования хозяйственных связей, то-
варно-денежных отношений, которые регулируют производство,
сбыт и потребление продукции и создают хозяйственные связи
между субъектами рынка.
Система экономических отношений включает производство,
распределение, обмен и потребление продовольствия на основе
рыночного механизма и его составляющих цены, спроса, пред-
ложения и конкуренции. Рынок формирует новые отношения
производителей и потребителей, в которых производство продук-
ции регулируется на основе закона спроса и предложения с по-
мощью экономических рычагов цен, налогов, льгот, кредитов.
При этом главным стимулирующим фактором товаропроизводи-
телей является стремление получить максимальную прибыль.
Для регионального продовольственного рынка характерна
своя конъюнктура, определяемая экономической ситуацией в
регионе, изменениями и колебаниями в сфере производства и
сбыта продовольственных товаров. Изучение и прогнозирование
конъюнктуры рынка важно для потребителей и производителей.
Рынок приспосабливает структуру производства к объему и
структуре общественных потребностей.
Объективный характер формирования регионального про-
довольственного рынка связан с размещением потребителей
продуктов и объемом их производства. Местный рынок функ-
ционирует в условиях продовольственных и сырьевых связей с
другими регионами, но основная масса товаров реализуется не-
посредственно на месте, что обусловлено значительными транс-
портными расходами, требованиями к реализации, например,
парного мяса, скоропортящейся продукции и рядом других фак-
торов.
Региональный рынок состоит из городских и районных
рынков, оптовой и розничной торговли, ярмарок, аукционов,
лишь в условиях восстановления внутрирегиональных и межре-
гиональных продовольственных и сырьевых связей, организа-
ции цивилизованного рынка.
    Продовольственный рынок представляет совокупность об-
менных отношений, с помощью которых регулируются хозяйст-
венные связи в продовольственной цепи путем купли-продажи
продуктов питания. Рынок характеризует систему функциони-
рования экономики и формирования хозяйственных связей, то-
варно-денежных отношений, которые регулируют производство,
сбыт и потребление продукции и создают хозяйственные связи
между субъектами рынка.
    Система экономических отношений включает производство,
распределение, обмен и потребление продовольствия на основе
рыночного механизма и его составляющих – цены, спроса, пред-
ложения и конкуренции. Рынок формирует новые отношения
производителей и потребителей, в которых производство продук-
ции регулируется на основе закона спроса и предложения с по-
мощью экономических рычагов – цен, налогов, льгот, кредитов.
При этом главным стимулирующим фактором товаропроизводи-
телей является стремление получить максимальную прибыль.
    Для регионального продовольственного рынка характерна
своя конъюнктура, определяемая экономической ситуацией в
регионе, изменениями и колебаниями в сфере производства и
сбыта продовольственных товаров. Изучение и прогнозирование
конъюнктуры рынка важно для потребителей и производителей.
Рынок приспосабливает структуру производства к объему и
структуре общественных потребностей.
    Объективный характер формирования регионального про-
довольственного рынка связан с размещением потребителей
продуктов и объемом их производства. Местный рынок функ-
ционирует в условиях продовольственных и сырьевых связей с
другими регионами, но основная масса товаров реализуется не-
посредственно на месте, что обусловлено значительными транс-
портными расходами, требованиями к реализации, например,
парного мяса, скоропортящейся продукции и рядом других фак-
торов.
    Региональный рынок состоит из городских и районных
рынков, оптовой и розничной торговли, ярмарок, аукционов,
                             141