Основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством. Курьяков И.А - 409 стр.

UptoLike

409
том, что при оценке валовой продукции в действующих ценах занижается
действительная ее стоимость. Ибо нетоварная часть сельскохозяйственной
продукции оценивается по себестоимости производства, которая, как пра-
вило, ниже сложившихся рыночных цен.
В условиях межхозяйственных связей возникают сложности, зависят от
наибольшего удельного веса продукции, которая идет на реализацию. Дело в
том, что при межхозяйственных связях в одних предприятиях сельскохозяй-
ственная продукция проходит стадию производства, в других – доращивания,
доработки, переработки, в третьих подготовки продукции к продаже (реа-
лизации). Экономика в последних сельхозпредприятиях в этом случае нахо-
дится на высоком уровне. Но так не должно быть: все сельскохозяйственные
предприятия должны иметь устойчивость в экономическом плане и рассчи-
тывать на высокий конечный результат.
Товарная продукция это весь объем проданной (реализованной) по
всем каналам сельскохозяйственной продукции. Товарная продукция сель-
ского хозяйства также выступает в натуральном и стоимостном выраже-
нии. Товарность сельского хозяйства и отдельных видов сельскохозяйст-
венной продукции определяют с использованием:
общего объема товарной продукции сельскохозяйственного пред-
приятия;
количества товарной продукции в расчете на 100 га земельных уго-
дий или на голову скота;
Уровень товарности определяют как процентное отношение размера
товарной продукции к валовой, используя формулу:
У
т
=
П
т
× 100,
П
в
где У
т
уровень товарности сельхозпродукции;
П
т
размер товарной продукции;
П
в
размер валовой продукции.
При определении уровня товарности отдельных видов сельскохозяй-
ственной продукции используют размер валовой и товарной продукции в
натуральном выражении.
При определении уровня товарности всего сельскохозяйственного
предприятия применяют стоимостные показатели валовой и товарной про-
дукции.
На основании расчета структуры товарной продукции по удельному
весу каждого вида сельскохозяйственной продукции в общей стоимости
всей товарной продукции сельскохозяйственного предприятия определяет-
ся его специализация.
О фактически сложившейся структуре товарной продукции сельско-
хозяйственного предприятия и сочетании отраслей, например, можно вос-
пользоваться цифровыми данными таблицы 28, применив формулу: