Химическая экология (задачи, упражнения, контрольные вопросы). Лебедева М.И - 73 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

73
180. В среднем детский организм должен получать 0,6 мг фтора в
сутки. С пищей его поступает 0,3 мг. Недостающий фтор восполняется
водой. Какова должна быть концентрация фтора в воде, если за сутки
ребёнок употребляет примерно 1,2 дм
3
воды.
Ответ: 0,25 мг/дм
3
.
181. Среднее содержание меди в гречихе составляет 8,1 мг/кг.
Суточная потребность взрослого человека в меди равна 2,5 мг. Какова
суточная норма гречихи для семьи из четырёх человек?
Ответ: 1,235 кг.
182. Содержание йода в йодированной соли (NaCl) составляет
0,005%. Какова недельная потребность взрослого человека в такой соли,
если в сутки он должен употреблять 0,15 мг йода?
Ответ: 21 г.
183. Определите массу (г) говяжьей печени, которую должен съедать
взрослый человек в день, чтобы восполнить норму витамина А, равную
2,5 мг, учитывая то, что при термической обработке теряется 25% вита-
мина А, а содержание его в печени массой 100 г составляет 10 мг.
Ответ: 33,33 г.
184. Взрослый человек летом употребляет в пищу приблизительно
400 г помидор, в 100 г которых содержится 2 мг витамина А, при его норме
3,0 мг/день. При этом каротин, находящийся в растительной пище всасыва-
ется в кишечнике лишь на 35%. Достаточно ли этого количества помидор
для поддержания витаминной нормы? Ответ подтвердите расчётами.
Ответ: да.
185. Среднесуточное потребление хлор-ионов взрослым человеком
составляет 5,2 г. Рассчитайте массу поваренной соли, содержащей 10%
примесей, которая необходима для поддержания этой нормы хлор-ионов в
семье из трёх человек.
Ответ: 28,29 г.
186. Доступный человеку объём пресной воды на планете равен
4,2 млн. м
3
. В среднем расход пресной воды на одного человека в год
составляет приблизительно 900 м
3
. Население Земли составляет 7 млрд.
человек (данные статистики на 31.10.2011 г.). За сколько лет население
Земли выпьет пресную воду?
Ответ: 666,68 лет.
187. Суточная потребность взрослого человека в калии равна 5,0 г.
С пищей поступает приблизительно 3,8 мг. Рассчитайте массу семян под-
солнечника, которую должен съедать один человек за сутки, чтобы вос-
полнить дефицит этого элемента, если содержание калия в семенах под-
солнечника составляет 647 мг/100 г.
Ответ: 185,47 г.

Страницы