Химическая экология (задачи, упражнения, контрольные вопросы). Лебедева М.И - 74 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

74
188. Содержание фосфора в семенах подсолнечника равно 530 мг/100 г.
Суточная потребность в этом элементе составляет 1,6 г. Рассчитайте массу
семян подсолнечника для восполнения дефицита этого элемента, если с
обычной пищей в организм поступает примерно 1,1 г фосфора.
Ответ: 94,34 г.
189. Семена подсолнечника содержат магний – 317 мг/100 г продук-
та, при суточной потребности одного человека 0,5 г этого элемента.
Определите массу семян подсолнечника, которая потребуется для воспол-
нения дефицита этого элемента для семьи из трёх человек, если примерно
0,3 г магния поступает в организм с обычной пищей.
Ответ: 189,27 г.
190. На сколько процентов удовлетворена потребность ребёнка в
фосфоре, если за неделю ребёнок съедает 1,4 кг рыбы, в 100 г которой
содержится 230 мг фосфора, а суточная потребность составляет 1700 мг?
Ответ: на 27,1%.
191. За сутки взрослый человек съедает 300 г рыбы (треска), в 100 г
которой содержится 25 мг кальция, при суточной потребности этого эле-
мента 1000 мг. На сколько процентов удовлетворена потребность взрос-
лого человека в этом элементе?
Ответ: на 7,5%.
192. С обычной пищей в организм человека за сутки поступает при-
мерно 2,7 г калия. Суточная потребность взрослого человека в этом эле-
менте весной составляет 3,0 г. Рассчитайте массу сёмги, которая понадо-
бится одному человеку для восполнения дефицита калия в весенний пери-
од, если содержание его в рыбе равно 420 мг/100 г продукта.
Ответ: 71,43 г.
193. С пищей в организм человека за сутки поступает 2,5 г калия.
Суточная потребность взрослого человека в этом элементе осенью со-
ставляет 6,0 г. Определите массу фасоли, которая понадобится семье из
пяти человек для восполнения дефицита калия в осенний период, если в
100 г фасоли содержится 1160 мг калия.
Ответ: 1,508 кг.
194. Содержание калия в 100 г хлеба равно 240 мг. С обычной пищей
в организм взрослого человека за сутки поступает приблизительно 2,5 г
этого элемента, при суточной потребности в весенний период 3,0 г. Опре-
делите массу хлеба, которую должен съедать один человек, чтобы вос-
полнить дефицит этого элемента.
Ответ: 208,33 г.

Страницы