Туризм и гостиничное хозяйство. Лойко О.Т. - 114 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

• необходимость полной загрузки отеля;
• обеспечение соответствия стандартам оснащения и оборудова-
ния;
• высокая конкуренция;
• конъюнктура рынка;
• совершенствование гибкой кадровой политики и профессиональ-
ной подготовки;
• создание инвестиционных фондов.
Основными целями создания ассоциаций являются:
• обмен информацией через средства масс-медиа;
• создание имиджа у членов ассоциаций;
• представительство на федеральном уровне (региональном);
• льготное групповое страхование;
• периодические рекламные компании;
• совместный контроль цен;
• помощь в совершенствовании управления предприятием;
• протекционирование постоянных членов в продвижении по слу-
жебной лестнице.
Наиболее известные ассоциации, которые успешно развиваются на
рынке гостиничных услуг:
1. ХОРТЕК (конфедерация национальных ассоциаций гостиниц и ре-
сторанов) – 1200 гостиниц и ресторанов, 22 национальные организации.
2. АН & МА (американская ассоциация отелей и мотелей). Организова-
на в 1910 г. Объединяет 70 американских и 33 зарубежных национальных
ассоциаций, 675 предприятий-смежников. Эта ассоциация способствовала
появлению МАФО.
3. МАФО (американская ассоциация франшизных ассоциаций).
4. «The Leading Hotels of the World» (1927 г.) включает 315 отелей клас-
са «люкс».
5. МГА (международная гостиничная ассоциация).
Приведенная информация является наглядным свидетельством того,
что в мировом гостиничном бизнесе осуществляется процесс консолидации
гостиничных услуг с целью получения дополнительной прибыли, стимулиро-
вания продаж гостиничного продукта и страховки возможных коммерческих
рисков.
Изучив материалы данного раздела, Вы получили сведения о том, что:
• гостиница, как сложное образование, требует четкой структуры
управления;
• существуют гостиничные цепи и «независимые» гостиничные
консорциумы;
114

Страницы