Туризм и гостиничное хозяйство. Лойко О.Т. - 16 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

шим удовлетворением запросов потребителей и получением большой прибы-
ли производителями.
При анализе туристского продукта необходимо получить ясный ответ на
вопрос: «что в действительности будет покупать турист?». Ведь до определен-
ного момента туристский продукт не имеет для потребителя абсолютно ника-
кой ценности. Люди приобретают на рынке не товары, а их функциональную
способность удовлетворять определенную человеческую потребность. Так, ту-
рист оплачивает не гостиничное размещение, а новые ощущения и знакомства
с неизвестным, не бифштекс, а удовольствие от него. Только осознав, что то-
вар способен удовлетворять некую важную потребность, человек становится
покупателем. Маркетинг как раз и ставит своей задачей направить необходи-
мые людям товары в определенное место по приемлемой цене.
Реализация рыночного интереса туристского предприятия к своему то-
вару (туристскому продукту) предопределяет необходимость детального изу-
чения его потребительских качеств и свойств, выявления наиболее привлека-
тельных его сторон для туристов.
Как известно, туристский продукт – это любая услуга, удовлетворяющая
потребности туристов во время путешествий и подлежащая оплате с их сторо-
ны. На практике действует понятие основных и дополнительных услуг. Однако,
с точки зрения потребительских свойств, каких-либо существенных различий
между ними нет. Так, включенные в комплексное обслуживание экскурсии счи-
таются основными услугами, но если турист приобретает их самостоятельно
в месте пребывания, то они уже становятся дополнительными.
Таким образом, разница между основными и дополнительными услуга-
ми состоит в их отношениях к первоначально приобретенному туристом па-
кету или комплексу туристских услуг.
Основным туристским продуктом в практической деятельности являет-
ся комплексное обслуживание – стандартный набор услуг, продаваемый ту-
ристам в одном «пакете».
По аналогии с товарами, имеющими материально-вещественную фор-
му, в туристском продукте также выделяют три уровня (рис. 2):
• продукт по замыслу;
• продукт в реальном исполнении;
• продукт с подкреплением.
16

Страницы