Лабораторный практикум по физической и коллоидной химии. Часть 1. Ляндзберг Р.А. - 56 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

различных минеральных веществ, увеличивающих структурооб-
разование, а следовательно, и вязкость.
4. Порядок выполнения работы
В вискозиметр через широкое колено заливают исследуемую
жидкость примерно до половины объема нижнего резервуара. Мед-
ленно (ртом или резиновой грушей) засасывают жидкость в колено
с капилляром приблизительно до половины верхнего расширения
и наблюдают время прохождения мениска жидкости между двумя
метками расположенными между двумя расширениями (верхняя
метка) и в верхней части капилляра (нижняя метка).
Время засекают секундомером с точностью до 0,1 с.
Для исследования берут растворы Fe(OH)
3
и желатина с концен-
трацией 0,1%, 0,2%, 0,5%, 1%, (0,75%). Проводят серию измерений
при комнатной температуре и при t = 50°С. Среднее время истечения
каждого раствора в вискозиметре определяют по пяти проведенным
измерениям. Вязкость раствора вычисляют по формуле:
η = к · t, (4)
где:
η – кинематическая вязкость в сантистоксах (сст);
t – среднее время истечения жидкости, с;
к – константа вискозиметра (из описания прибора).
На основании полученных данных строят графики зависимости
вязкости исследованных растворов от концентрации и температуры.
5. Содержание отчета
Отчет составляется с указанием цели, задания, эксперимен-
тальной части и выводов. Результаты выводов заносятся в таблицу.
Таблица
Зависимость среднего времени истечения растворов от концентрации
и температуры
Вещество Температура
Концентрация, %
0,1 0,2 0,5 1
Fe(OH)
3
комнатная
50°С
желатин
комнатная
50°С
56
различных минеральных веществ, увеличивающих структурооб-
разование, а следовательно, и вязкость.

                  4. Порядок выполнения работы

     В вискозиметр через широкое колено заливают исследуемую
жидкость примерно до половины объема нижнего резервуара. Мед-
ленно (ртом или резиновой грушей) засасывают жидкость в колено
с капилляром приблизительно до половины верхнего расширения
и наблюдают время прохождения мениска жидкости между двумя
метками расположенными между двумя расширениями (верхняя
метка) и в верхней части капилляра (нижняя метка).
     Время засекают секундомером с точностью до 0,1 с.
     Для исследования берут растворы Fe(OH)3 и желатина с концен-
трацией 0,1%, 0,2%, 0,5%, 1%, (0,75%). Проводят серию измерений
при комнатной температуре и при t = 50°С. Среднее время истечения
каждого раствора в вискозиметре определяют по пяти проведенным
измерениям. Вязкость раствора вычисляют по формуле:
                             η = к · t,                        (4)
где: η – кинематическая вязкость в сантистоксах (сст);
     t – среднее время истечения жидкости, с;
     к – константа вискозиметра (из описания прибора).
     На основании полученных данных строят графики зависимости
вязкости исследованных растворов от концентрации и температуры.

                      5. Содержание отчета

    Отчет составляется с указанием цели, задания, эксперимен-
тальной части и выводов. Результаты выводов заносятся в таблицу.

                                                               Таблица
  Зависимость среднего времени истечения растворов от концентрации
                           и температуры

                                            Концентрация, %
    Вещество       Температура
                                      0,1      0,2       0,5     1
                    комнатная
    Fe(OH)3
                      50°С
                    комнатная
    желатин
                      50°С

                                 56

Страницы