Лабораторный практикум по физической и коллоидной химии. Часть 1. Ляндзберг Р.А. - 60 стр.

    4.3. Проба на белок (биуретовая реакция). К десяти каплям ис-
следуемой жидкости добавляют пять капель 10%-ного раствора гид-
роксида натрия и одну каплю 1%-ного раствора сульфата меди (II).
Развивается фиолетовое окрашивание, свидетельствующее о на-
личие белка в анализируемой пробе.
    4.4. Заключение. Выводы.
    На основании проведенных опытов делается вывод о возмож-
ностях очистки растворов методом диализа в различных условиях.
Экспериментальные данные сводятся в таблице, где знаком «+»
обозначаются положительные пробы, знаком «–» – отрицательные.
                      Данные качественных проб
                 на хлориды в диализируемой жидкости

      Время условия
                            15   30        45   60   75   90   105   120
      диализа (мин)
      При комнатной
       температуре
  При температуре 50°С
   Со сменой диализата
   В электрическом поле

                         4. Содержание отчета

    Отчет составляют с указанием цели, задания, эксперимен-
тальной части, выводов. В отчете приводят качественные реакции
и схему электролиза.

                   5. Вопросы для самопроверки

    1. Каковы основные методы очистки коллоидных систем
и на чем они основаны?
    2. Какие полупроницаемые материалы используются для
очистки коллоидных систем?
    3. Какими приемами осуществляют интенсификацию диализа?
    4. Какова конструкция диализатора при электродиализе?
    5. От каких примесей очищают коллоидные системы элек-
тродиализом?
    6. Что такое ультрафильтрация и в каких случаях использу-
ется этот метод?
                                      60