Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Мантатова С.А - 16 стр.

       - расходы по эксплуатации оборудования,              продукции. Величина внепроизводственных расходов
включающие стоимость обтирочных и прочих материалов,        составляет 1-3 % производственной себестоимости.
основную и дополнительную заработную плату с                      Таким образом, все статьи затрат на производство
отчислениями на социальные нужды дежурно-ремонтной          продукции известны, и теперь необходимо составить
группы      рабочих,     стоимость      производственной    калькуляцию, в которой определяются и производственная
электроэнергии, стоимость услуг вспомогательных цехов,      и полная себестоимости продукции.
связанных с содержанием и эксплуатацией оборудования;                                                            Таблица 2.5.4.1
       - затраты на текущий ремонт оборудования и                    Производственная и полная себестоимость продукции
                                                                     Статьи калькуляции                    Наименование       ИТОГО
транспортных средств;                                                                                       продукции
       - износ малоценных и быстроизнашивающихся
инструментов и инвентаря.                                                    1                         2     3     4      5     6
                                                            Выработка продукции
       Расходы    на    содержание     и    эксплуатацию
оборудования принимают в размере 40 – 80 % от фонда         1. Основное сырье – мука, млн. руб.
                                                            2. ТЗР на муку, млн. руб.
основной и дополнительной заработной платы.
       Смета общезаводских расходов:                        3. Основные материалы, млн. руб.
       -    административно-управленческие       расходы    4. ТЗР на основные материалы, млн.руб.
                                                            Итого сырье и основные материалы,
(заработная     плата     управленческого      персонала,   млн. руб.
канцелярские расходы и др.);                                5. Топливо и энергия на
       - общепроизводственные расходы (заработная плата     технологические нужды, млн. руб.
неуправленческого персонала, содержание, текущий            6. Основная и дополнительная зарплата
                                                            производственных рабочих, млн. руб.
ремонт и амортизация зданий и сооружений, расходы по        7. Отчисления на социальные нужды,
охране труда).                                              млн. руб.
       Общезаводские расходы принимаются в размере          8. Расходы на подготовку и освоение
                                                            производства, млн. руб.
100-230 % фонда основной и дополнительной заработной        9. Расходы на содержание и
платы производственных рабочих.                             эксплуатацию оборудования, млн. руб.
       Прочие производственные расходы. Включает            10. Общезаводские расходы, млн. руб.
производственные затраты, которые не вошли в                11. Прочие производственные расходы,
                                                            млн. руб.
предыдущие статьи, в частности, отчисления на научно-       Производственная себестоимость
исследовательские и опытные работы, затраты на              12. Внепроизводственные расходы
стандартизацию. На хлебозаводах общая сумма расходов
                                                            Полная себестоимость, млн. руб.
определяется в размере 0,01 – 0,05% товарной продукции.
       Смета внепроизводственных расходов. Эта смета        Полная себестоимость 1 т, тыс. руб.

включает расходы по реализации продукции: расходы по
таре для готовой продукции, затраты по доставке товаров
покупателям и другие расходы, связанные со сбытом
                           31                                                                     32