Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Мантатова С.А - 5 стр.

где   М' – необходимый прирост производственных                    Исходные данные:
      мощностей хлебозаводов и пекарен города через 5-             • Численность населения города в 1996 г. – 503,4
      10 лет;                                              тыс. чел;
      Мн – необходимая суммарная производственная                  • Перспектива – 5 лет;
      мощность хлебозаводов и пекарен города для                   • Ежегодный естественный прирост населения –
      удовлетворения потребности населения города в        0,6%;
      хлебобулочных изделиях через 5-10 лет (спрос на              • Суммарная      производственная     мощность
      хлеб и хлебобулочные изделия на перспективу);        хлебозаводов и пекарен города на момент расчета – 149
      Мд – суммарная производственная мощность             т/сут.;
      действующих хлебозаводов и пекарен города на                 • Принятый       коэффициент      использования
      момент проектирования – емкость рынка хлеба и        производственной мощности проектируемого хлебозавода
      хлебобулочных изделий.                               – 0,72.
                        Мн = Т× m .                        Тогда проектируемая численность населения через 5 лет:
      Необходимый         прирост       производственных            Н = 503,4 (1 + 0,6 / 100)5 = 518,5 тыс. чел
мощностей хлебозаводов и пекарен города представляет
собой базу для обоснования мощности хлебозавода,           Необходимая суммарная суточная производственная
который должен не только покрыть полученный дефицит        мощность хлебозаводов и пекарен для удовлетворения
мощности, но иметь некоторый резерв для обеспечения        потребностей на перспективу в 5 лет:
неравномерности спроса населения в хлебобулочных                                           0,35
                                                                           М н = 518,5 ×        = 181,5 т / сут
изделиях и страховой резерв. Суммарная величина                                            1000
резервов должна находиться в пределах 20-30 %, исходя из   Необходимый прирост суточной производственной
чего,   использование     производственной      мощности   мощности хлебозаводов и пекарен города:
проектируемого хлебозавода составляет 70-80%. Тогда                       M' = 181,5 – 149 = 32,5 т/сут.
производственная мощность проектируемого хлебозавода
должна быть не меньше M'/0,8 и не более М'/0,7:            Тогда суточная мощность проектируемого хлебозавода с
                                                           учетом коэффициента использования производственной
                  M'/0,8 < М < М'/0,7 ,
                                                           мощности:
где М – производственная мощность проектируемого
хлебозавода, т.                                                             М = 32,5 / 0,72 = 45 т/сут.
      расчетная        производственная         мощность   Рыночный потенциал данной фирмы составляет 45 т/сут.
проектируемого хлебозавода показывает рыночный             Доля фирмы в отраслевом рынке определяется отношением
потенциал фирмы, т.е. величину спроса отраслевого рынка,   рыночного потенциала фирмы к емкости рынка:
который приходится на фирму. Он будет определять долю
фирмы на отраслевом рынке.                                                             45
                                                                               Др =       × 100 = 30,2%
      Пример: Дать количественное обоснование проекта                                 149
строительства хлебозавода мощностью 45 т/сут.
                           9                                                                10