Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Мантатова С.А - 3 стр.

UptoLike

5
I. Технико-эколого-экономическое обоснование
строительства (реконструкции) предприятия на основе
маркетинговых исследований
Данный раздел выполняется в начале работы над
дипломным проектом и курсовой работой с
использованием результатов технологической и
преддипломной практик, а также на основе изучения
литературных источников.
Содержание раздела должно включать следующие
подразделы:
Экономико-географическая и экологическая
характеристика района обоснования проекта
Обоснование мощности строящегося или
реконструируемого предприятия на основе
маркетинговых исследований
Анализ производственно-сбытовых возможностей
фирмы
1.1. Экономико-географическая и экологическая
характеристика района обоснования проекта
Данный подраздел составляется на основании
материалов собранных в местных органах управления,
изучения литературных источников и справочников.
В этом разделе необходимо показать
географическое расположение республики, области,
города, района; охарактеризовать важнейшие отрасли
промышленности (хлебопекарной, кондитерской,
макаронной); описать транспортные условия (железные
дороги, шоссе, водные пути). Обратить внимание на
экологическую характеристику района обоснования,
влияние деятельности проектируемого предприятия на
экологию окружающей среды, особенно в байкальском
6
регионе, где озеро Байкал признано Участником
всемирного природного наследия. Коротко описать
демографическую ситуацию, причины снижения
численности населения.
1.2.Обоснование мощности строящегося или
реконструируемого предприятия на основе
маркетинговых исследований
1.2.1. Маркетинговые исследования
Для принятия обоснованного решения о
строительстве или реконструкции хлебозавода
(кондитерской, макаронной) фабрик необходимо
исследовать рынок хлебобулочных изделий, его
возможности, определить спрос на хлеб в перспективе и
емкость рынка до и после строительства (реконструкции)
предприятия.
Определение спроса и емкости рынка
хлебобулочных изделий
Спрос на хлебобулочные изделия в регионе
определяется исходя из перспективной численности
населения и среднедушевой нормы потребления хлеба в
сутки.
Перспективная численность населения (Н)
определяется по формуле:
n
100
Х
1АН
+=
,
где Ачисленность населения региона на момент
расчета (тыс. чел);
Хсреднегодовой прирост населения (%);
n разница лет (принимается равной пяти годам);
Для определения среднегодового прироста (убыли)
населения необходимо привести данные о численности
населения за последние три года и рассчитать
  I.   Технико-эколого-экономическое обоснование         регионе, где озеро Байкал признано Участником
строительства (реконструкции) предприятия на основе      всемирного природного наследия. Коротко описать
           маркетинговых исследований                    демографическую     ситуацию, причины  снижения
                                                         численности населения.
      Данный раздел выполняется в начале работы над
дипломным     проектом    и    курсовой    работой   с        1.2.Обоснование мощности строящегося или
использованием    результатов     технологической    и           реконструируемого предприятия на основе
преддипломной практик, а также на основе изучения                      маркетинговых исследований
литературных источников.
                                                                   1.2.1. Маркетинговые исследования
      Содержание раздела должно включать следующие
подразделы:                                                    Для     принятия   обоснованного    решения    о
      Экономико-географическая      и    экологическая   строительстве     или    реконструкции     хлебозавода
      характеристика района обоснования проекта          (кондитерской,    макаронной)    фабрик    необходимо
      Обоснование     мощности      строящегося    или   исследовать    рынок   хлебобулочных    изделий,   его
      реконструируемого     предприятия    на   основе   возможности, определить спрос на хлеб в перспективе и
      маркетинговых исследований                         емкость рынка до и после строительства (реконструкции)
      Анализ производственно-сбытовых возможностей       предприятия.
      фирмы                                                           Определение спроса и емкости рынка
                                                                         хлебобулочных изделий
  1.1. Экономико-географическая и экологическая                 Спрос на хлебобулочные изделия в регионе
      характеристика района обоснования проекта          определяется исходя из перспективной численности
                                                         населения и среднедушевой нормы потребления хлеба в
       Данный подраздел составляется на основании        сутки.
материалов собранных в местных органах управления,              Перспективная    численность населения   (Н)
изучения литературных источников и справочников.         определяется по формуле:
                                                                                            n
       В    этом    разделе    необходимо     показать                                   Х 
                                                                             Н = А ⋅ 1 +    ,
географическое расположение республики, области,                                      100 
города, района; охарактеризовать важнейшие отрасли       где А – численность населения региона на момент
промышленности       (хлебопекарной,     кондитерской,        расчета (тыс. чел);
макаронной); описать транспортные условия (железные           Х – среднегодовой прирост населения (%);
дороги, шоссе, водные пути). Обратить внимание на             n – разница лет (принимается равной пяти годам);
экологическую характеристику района обоснования,                Для определения среднегодового прироста (убыли)
влияние деятельности проектируемого предприятия на       населения необходимо привести данные о численности
экологию окружающей среды, особенно в байкальском        населения за последние три года и рассчитать
                          5                                                          6