Изучение апробационных признаков и описание сортов белокочанной и цветной капусты. Мешков А.В - 4 стр.

               Сорта, относящиеся к этому подвиду, жароустойчивы. При выращива-
       нии в средних и северных широтах склонны к образованию цветухи. Часто не
       устойчивы к болезням: пероноспорозу, слизистому бактериозу, киле. Однако
       имеются сорта, относительно устойчивые к сосудистому и слизистому бакте-
       риозу и фузариозному увяданию (желтизне). Сорта этого подвида урожайные и
       среднеурожайные. Кочаны средней и высокой плотности, но слабой и средней
       лежкости, обладают ”репным” привкусом.
               В пределах подвида имеется семь сортотипов: Марнополка, Ликуришка,
       Ликуришка сизая, Пазарджишская, Завадовская, Грузинская, Ленинаканская.
               Европейский (Subsp. europea Lisg.) подвид формировался на территории
       Европы и Азии (Сибирь) в весьма различных климатических условиях в зимней
       и летней культуре. В пределах подвида есть сорта от ультроскороспелых до
       позднеспелых, наиболее морозостойкие, влаголюбивые, лежкие при зимнем
       хранении. Сорта этого подвида выращивают в Америке, Азии, Австралии, Юж-
       ной Африке. Вследствие этого внутри подвида наблюдается географическая
       дифференциация сортового разнообразия по морфологическим и хозяйственно-
       биологическим свойствам, которые объединяются в 6 географических групп
       сортотипов: центрально-европейскую, западноевропейскую, голландскую,
       среднерусскую, северно-русскую и сибирскую.
               1. Западноевропейская группа сортотипов первоначально формирова-
       лась преимущественно в условиях зимней культуры во Франции и Англии.
       Сорта скороспелые и среднеспелые, реже среднепоздние. Лежкость их при хра-
       нении слабая. Эта группа включает 6 сортотипов.
               2. Центральноевропейская группа сортотипов.
               Капуста краснокочанная относится к разновидности Brassica oleracea
       var. capitata L. Эта форма была известна со времен Теофраста и Плиния. Одна-
       ко современные сорта выведены главным образом в Голландии, Дании и других
       европейских государствах. Ряд сортов краснокочанной капусты был получен в
       России.
               Капуста цветная (Brassica oleracea var. botritis L.) – однолетнее расте-
       ние. В пределах вида выделено два подвида: симплекс (Subsp. simplex Lisg.) и
       абортива (Subsp. abortiva Lisg.).
                К подвиду симплекс отнесены наиболее примитивные формы или спар-
       жевые сорта, у которых ветвление стебля выражено меньше. Сорта этого под-
       вида распространены в Италии, в странах Западной Европы, США.
                Подвид абортива представлен сортами, растения которых отличаются
       очень сильным ветвлением (до 6-7порядков) и разрастанием побегов в верхней
       части стебля.
               В пределах подвида абортива выделено 4 группы сортотипов: средизем-
       номорская (итальянская), северо-западная европейская, западно-европейская
       (французская) и североевропейская. Формы этого подвида распространены в
       Западной и Центральной Европе. Позже они появились в Восточной Европе,
       Америке, Азии и Австралии.




       4

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com