Изучение апробационных признаков и описание сортов белокочанной и цветной капусты. Мешков А.В - 7 стр.

              В дальнейшем наблюдается 5 фаз, приводящих к полному формирова-
       нию цветков. Первоначальные изменения (1-я фаза) заключаются в вытягива-
       нии конуса и расширении его основания вследствие появления в пазухах 1-го и
       3-го листьев и у оснований конуса округлых боковых почек. Во 2-ой фазе боко-
       вые почки образуются в пазухах едва заметных листовых зачатков, конус на-
       растания покрывается большим количеством мелких бугорков, одни из которых
       являются зачатками листьев, другие – почек. В 3-ю фазу конус имеет ряд бу-
       горков, листьев и почек, ниже располагаются зачатки значительно удлиненных
       листьев, в пазухах которых имеются почки, растущие таким же образом, как
       верхушечная. В 4-ой фазе ближайшие к вершине конуса нарастания почки на-
       чинают формироваться в цветки. При превращении почки в цветок образуется
       длинное междоузлие, выносящее ее высоко над маленьким листовым зачатком,
       в пазухе которого она заложилась. Это междоузлие является цветоножкой.
       Почка на цветоножке имеет 4 зачаточных листочка – будущую чашечку. В 5-ой
       фазе идет формирование тычинок и образование в последних пыльцы. В то
       время как зачатки цветков превращаются в сформированный цветок, конус на-
       растания главной оси и боковых продолжает рост, в результате чего возникают
       новые зачатки цветков, что приводит к образованию соцветия.
              У цветной капусты с плотными головками анатомо - морфологическое
       строение конуса нарастания при переходе его из вегетативного в генеративное
       состояние в основном сходно с таковым у двулетних видов, но наблюдаются
       некоторые отличия. Особенностью первой фазы является скорость ее протека-
       ния, 2-ой фазы – ее очень большая длительность, обильное ветвление точки
       роста главного стебля с образованием многочисленных боковых ветвей разных
       порядков – головки. Рост головки с удлинением осей 1-го и последующих по-
       рядков в конусах нарастания главного стебля и боковых веточек характеризует
       третью фазу. В дальнейшем конусы нарастания главного стебля и большинства
       осей 1-го и последующих порядков останавливаются в росте и отмирают. По-
       этому 4-я фаза, в период которой формируются цветочные почки, протекает в
       конусах нарастания осей 3-7-го порядков растений в зависимости от сортовых
       особенностей.
              У цветной капусты вследствие постепенного отмирания конусов нарас-
       тания большинство ветвей первого и последующих порядков бутоны образуют-
       ся на осях 3-7-го порядков боковых ветвей нижней или средней части внутрен-
       ней кочерыги головки. Однако у растений этого подвида можно добиться фор-
       мирования цветоносных ветвей из вершины головки путем своевременного
       удаления всех ветвей средней и нижней частей внутренней кочерыги головки.
       У ветвистых сортов цветущие ветви по характеру бутонизации сходны с дву-
       летними видами капусты.
              Цветение (IX этап органогенеза).
              Весной в полевых условиях, а иногда непосредственно в хранилищах за-
       чаточное соцветие трогается в рост и затем вступает в фазу бутонизации.
              Капуста – перекрестноопыляющееся энтомофильное растение. Цветок
       капусты протогеничный: рыльце бывает готово к восприятию пыльцы за 3-4
       дня до цветения, т.е. еще в бутоне, тогда как пыльники вскрываются через 3-4
       часа после раскрытия цветка. Длительность цветения одного цветка около 3
       дней.

                                                                                  7

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com