Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 139 стр.

UptoLike

Рубрика: 

139
приятия, в котором определяются объем изготовления и выпус-
ка продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству в нату-
ральном и стоимостном выражениях. В целях обеспечения вы-
полнения производственной программы в будущем осуществля-
ется анализ факторов, влияющих на объем реализованной про-
дукции в результате:
роста объема товарной продукции;
осуществления мероприятий технического и организа-
ционного развития производства, в том числе выпуска новых
видов продукции, повышения качества выпускаемой продукции,
внедрения новых технологических процессов механизации и
автоматизации производственных процессов, экономии сырья,
материалов, прочих мероприятий, структурных сдвигов;
изменения остатков нереализованной готовой продук-
ции;
других факторов.
Вопросы для самоконтроля
1. Дайте определение производственной мощности
предприятия.
2. Являются ли идентичными понятия «производствен-
ная мощность» и «производственная программа»?
3. Как определяется среднегодовая мощность предпри-
ятия?
4. Назовите основные элементы, определяющие произ-
водственную мощность.
5. Как определить эффективность использования произ-
водственной мощности предприятия?
6. Назовите основные направления улучшения использо-
вания производственных мощностей.
Тестовые задания
4.1. Производственная мощность предприятия определя-
ется:
а) по мощности основных (ведущих) производственных
единиц (цехов, участков);
б) по мощности основных цехов;
в) по мощности вспомогательных цехов;
г) по мощности основного технологического оборудова-
ния (агрегатов и групп оборудования).