Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 165 стр.

UptoLike

Рубрика: 

165
тип производства (массовый, серийный и единичный);
размеры предприятия;
организационно-правовая форма предприятия;
сложность и наукоемкость продукции;
отрасль и др.
Структурная характеристика персонала определяется
составом и количественным соотношением отдельных катего-
рий и групп работников предприятия (рис. 12) [8].
Рис. 12 - Структурная характеристика персонала
В теории управления существуют различные подходы к
классификации персонала в зависимости от профессии или
должности работника, уровня управления, категории работника.
Базовой же является классификация персонала по категориям
работников, предложенная еще в 80-х годах Госкомтрудом
СССР. Эта классификация предусматривает выделение двух ос-
новных частей персонала по участию в процессе производства:
рабочих и служащих. Рабочие, или производственный персонал,
осуществляют трудовую деятельность в материальном произ-
водстве с преобладающей долей физического труда. Они обес-
печивают выпуск продукции, ее обмен, сбыт и сервисное об-