Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 166 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

166
служивание. Производственный персонал можно разделить на
две составные части: основной персонал – рабочие, преимуще-
ственно занятые в сборочных цехах предприятия; вспомога-
тельный персонал – рабочие, преимущественно занятые в заго-
товительных и обслуживающих цехах предприятия. Результа-
том труда производственного персонала является продукция в
вещественной форме (здания, автомобили, телевизоры, мебель,
продукты питания, одежда и т.п.). Служащие, или управленче-
ский персонал, осуществляют трудовую деятельность в процес-
се управления производством с преобладающей долей умствен-
ного труда. Они заняты переработкой информации с использо-
ванием технических средств управления. Основным результа-
том их трудовой деятельности является изучение проблем
управления, создание новой информации, изменение ее содер-
жания или формы, подготовка управленческих решений, а после
выбора руководителем наиболее эффективного варианта – реа-
лизация и контроль исполнения решений. Управленческий пер-
сонал разделяется на две основные группы: руководители и спе-
циалисты.
Принципиальное отличие руководителей от специалистов
заключается в юридическом праве принятия решений и наличии
в подчинении других работников. В зависимости от масштаба
управления различают линейных руководителей, отвечающих за
принятие решений по всем функциям управления, и функцио-
нальных руководителей, реализующих отдельные функции
управления. Кроме того, различают руководителей высшего
уровня (директор и его заместители), среднего уровня (началь-
ники цехов и подразделений) и нижнего уровня (начальники
участков, мастера).
Специалистов предприятия можно разделить на три ос-
новные группы в зависимости от результатов их труда [31]:
функциональные специалисты управления, результа-
том деятельности которых является управленческая информация
(референты, экономисты, бухгалтеры, финансисты, маркетологи
и др.;
специалисты – инженеры, результатом деятельности
которых является конструкторско-технологическая или проект-
ная информация в области техники и технологии производства
(технологи, инженеры, конструкторы, строители, проектиров-
щики и др.);
служащие – технические специалисты (машинистки,
операторы, курьеры, лифтеры, кладовщики, официанты и др.),

Страницы