Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 188 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

188
Гражданкина. – М. : ГроссМедиа : Российский бухгалтер, 2008. -
141 с.
11. Грибов В. Д. Экономика организации (предприятия) :
учебное пособие. / В. Д. Грибов, В. П. Грузинов, В. А. Кузьменко.
- М. : КНОРУС, 2008. - 416 с.
12. Документация торгового предприятия: сборник форм и
образцов заполнения с комментариями / Под ред. Ф. Н. Филиной.
– М. : ГроссМедиа : Российский Бухгалтер, 2008. - 260 с.
13. Зайко Г. М. Организация производства и обслуживания
на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Г.
М. Зайко, Т. А. Джум. – М. : Магистр, 2008. - 557 с.
14. Казаринова Е. А. Оперативное управление торговым
персоналом / Е. Казаринова. – М. : Питер, 2008. - 157 с.
15. Капустина Ю. А. Управление затратами на персонал:
теоретико-методический подход : монография / Ю. А. Капустина,
Г. Р. Корнова. - Екатеринбург : Уральский гос. лесотехнический
ун-т, 2008. - 157 с.
16. Мазанкова Т. В. Организация, нормирование и оплата
труда на предприятии отрасли (торговли) : учебное пособие. -
Хабаровск : Хабаровская гос. акад. экономики и права, 2008. - 103
с.
17. Мазилкина Е. И. Организация работы магазина / Е. И.
Мазилкина. – М. : Дашков и Ко, 2008. - 223 с.
18. Малое предпринимательство: организация, экономика,
управление : учебное пособие / Под ред. А. Д. Шеремета. – М. :
ИНФРА-М, 2009. – 479 с.
19. Муфтиев Г. Г. Кадровое обеспечение торговли / Г. Г.
Муфтиев, Б. Г. Колбин, В. Г. Петряков. – М. : Экономика, 2008. -
125 с.
20. Мяснянкина О. В. Экономика предприятия : учебное по-
собие / О. В. Мяснянкина, Б. Г. Преображенский. – М. : КноРус,
2008. - 189 с.
21. Патров В. В. Бухгалтерский учет в торговле и общест-
венном питании. – М.: Изд-во «БИНФА», 2009. – 102 с.
22. Романова Т. И. Оценка эффективности использования
трудового потенциала и системы управления персоналом пред-
приятия : учебное пособие / Т. И. Романова, Т. Г. Виничук. -
Томск : Изд-во Томского гос. архитектурно-строительного ун-та,
2008. - 184 с.
23. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности
предприятия : учебник. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 534 с.
24. Санитарные правила и нормы : продовольственная тор-
говля, общественное питание : [сборник] / Под ред. О. Морозо-
вой, Е. Сухаревой. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. – 93 с.

Страницы