Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 243 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

243
8. Степень усреднения затрат:
общие затраты;
средние затраты (затраты на единицу произведѐнной
продукции).
9. Временная форма затрат:
фактические;
плановые или прогнозные.
10. Место возникновения затрат (центры ответственно-
сти) Затраты на коммерческую деятельность подразделяются по
сферам деятельности (например, материально-техническое
снабжение, сбыт) и по соответствующим организационно-
структурным подразделениям – предприятия (производственно-
го или торгового типа).
11. Конкретные виды затрат. По данному признаку вы-
деляют отдельные статьи затрат (издержек обращения), сово-
купность которых составляет их номенклатуру.
Большое значение для правильной организации управле-
ния затратами имеет следующая классификация, позволяющая
группировать затраты в зависимости от целей менеджмента
(табл. 6) [19].
Таблица 6 - Классификация затрат
Цель
Расчет себестоимости про-
дукции, товаров, работ, ус-
луг и определение размера
прибыли
Планирование и принятие
управленческого решения
Контроль и
регулирование
деятельности
организации
входящие и истекшие;
прямые и косвенные;
основные и накладные;
входящие в себестои-
мость (производственные) и
затраты отчетного периода
(периодические);
одноэлементные и ком-
плексные;
текущие и единовре-
менные
переменные и посто-
янные;
принимаемые и не
принимаемые в расчет
при оценках;
безвозвратные;
вмененные;
предельные и приро-
стные;
планируемые и непла-
нируемые
регулируемые
и нерегулируе-
мые
Для целей бухгалтерского учета и налогообложения при-
были затраты предприятий торговли и общественного питания
группируются следующим образом (табл. 7).
В бухгалтерском учете расходами организации признает-
ся уменьшение экономических выгод в результате выбытия ак-

Страницы