Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 298 стр.

UptoLike

Рубрика: 

298
тельной или рыночной цены товаров от их первичной и естест-
венной цены» [10].
К. Маркс в основном исследовал объективные факторы,
влияющие на стоимость - «Общественно-необходимые затраты
труда», а также «Внутри и межотраслевую конкуренцию» [10].
Его теория прибавочной стоимости объясняет возможность по-
лучения прибыли при сохранении принципа эквивалентности и
добровольности на всех этапах обмена в экономике. Это позво-
лило объяснять цену с позиции объективных факторов.
Жан Батист Сэй сторонник и основоположник «субъек-
тивной» теории цены - считал цену субъективной оценкой по-
лезности блага, которая строится на личных предпочтениях. Це-
на - это «жертва» со стороны покупателя, денежное выражение
альтернативной стоимости («субъективная стоимость») [10].
В современной экономической литературе существует
множество различных определений понятия цена:
1. Денежное выражение стоимости [19].
2. Денежное выражение системы ценообразующих фак-
торов [11].
3. Инструмент рыночной конкуренции [12].
4. Характеристика товара на рынке [16]
5. Один из элементов рынка (наряду со спросом, предло-
жением и конкуренцией) [7].
6. Количество денег (товаров, услуг), за которое прода-
вец готов продать, а покупатель готов купить единицу товара
(услуги) [20].
7. Денежное выражение ценности товара (услуги) при
обмене [8].
8. Один из элементов комплекса маркетинга (маркетинг-
микса). С этой точки зрения, цена - количество денег, запраши-
ваемое за продукцию, или сумма благ (ценностей), которыми
готов пожертвовать потребитель в обмен на приобретение опре-
деленной продукции или услуги [21].
Как видно из представленных определений, цена является
коэффициентом обмена конкретного товара на деньги. Величи-
ну соотношений при обмене товаров определяет их стоимость.
Поэтому цена является стоимостью, выраженной в деньгах, или
денежной стоимостью единицы товара.
Итак, цена представляет собой денежное выражение
стоимости товара. Разновидностью цены является тариф - цена
на оказываемые услуги и выполняемые работы.
В юридической литературе цена рассматривается как эко-