Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 454 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

454
венного питания, направленных на удовлетворение потребно-
стей населения в питании и проведении досуга и являющихся
объектом купли-продажи.
Установленное оборудование - станки, машины и прочее
оборудование, сданные в эксплуатацию и закрепленные на ра-
бочем месте, а также оборудование, находящееся в ремонте, да-
же если оно временно демонтировано.
Управленческая информация – количественные и каче-
ственные данные, необходимые руководителям для управления
и принятия управленческих решений, которые могут быть полу-
чены как из внутренних, так и из внешних источников органи-
зации.
Управленческое решение – результат анализа, прогнози-
рования, оптимизации, экономического обоснования и выбора
альтернативы.
Участок – совокупность рабочих мест, на которых выпол-
няется технологически однородная работа или различные операции
по изготовлению одинаковой или однотипной продукции.
Учет - документальное оформление поступлений, приемки,
реализации товаров и их движения в торговом предприятии.
Учетная политика организации - принятая совокуп-
ность способов ведения бухгалтерского учета - первичного на-
блюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и
итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.
Учет фактических затрат – это метод последовательного
накопления данных о фактически произведенных затратах без
отражения в учете данных об их величине по действующим
нормам.
Учреждение - организация, созданная собственником для
осуществления управленческих, социально-культурных или иных
функций некоммерческого характера и финансируемая им пол-
ностью или частично.
Фактор времени - фактор, обеспечивающий при расчетах
эффективности капитальных вложений приведение разновре-
менности осуществления капитальных вложений к одному мо-
менту времени.
Факторы риска и неопределенности - факторы, которые
учитываются в расчетах эффективности капитальных вложений
при различных условиях реализации проекта.
Факторы роста производительности труда - объектив-
ные условия, определяющие возможность повышения произво-
дительности труда

Страницы