Экономика предприятия (торговли и общественного питания). Метелев С.Е - 65 стр.

UptoLike

Рубрика: 

65
Предметом торговли как сферы предпринимательской
деятельности являются [21]:
совокупность отношений, возникающих в процессе
продвижения товаров от производителей к потребителям, между
субъектами рыночной экономики;
механизм и формы проявления экономических законов
развития общества в сфере обращения в условиях ограниченно-
сти ресурсов и конкуренции за их использование;
сущность, закономерности и принципы функциониро-
вания хозяйственного механизма субъектов товаропроизводя-
щей сети, осуществляющих деятельность, исходя из потребно-
стей и уровня развития общества.
Понятие торговли можно найти в Большой Советской Эн-
циклопедии, согласно которой под торговлей понимается от-
расль народного хозяйства, обеспечивающая обращение това-
ров, их движение из сферы производства в сферу потребления.
В целом обобщая изложенные в современной экономической
литературе подходы к определению торговли, можно выделить
два.
Торговля это форма товарного обращения, осуществ-
ляемого при посредстве денег.
Торговля особая деятельность людей, связанная с осу-
ществлением актов купли-продажи и представляющая собой
совокупность специфических технологических и хозяйственных
операций, направленных на обслуживание процесса обмена.
Различают следующие виды торговли [20; 21]:
оптовая торговля торговля крупными партиями то-
варов с последующей их перепродажей или профессиональным
использованием (товары в результате оптового оборота в конеч-
ное потребление не поступают);
розничная торговля торговля товарами и оказание
услуг покупателям для личного, семейного, домашнего исполь-
зования, не связанного с предпринимательской деятельностью
(реализация товаров конечному потребителю, что является за-
вершающим звеном движения товара в сфере обращения);
развозная торговля розничная торговля, осуществ-
ляемая вне стационарной розничной сети с использованием спе-
циализированных или специально оборудованных для торговли
транспортных средств, а также мобильного оборудования, при-
меняемого только в комплекте с транспортным средством;
разносная торговля розничная торговля, осуществ-