Составители:
Рубрика:
УДК 664.8/.9(075.8)
ББК 65.35
М71
Рецензенты:
Ф.И. Коломийцев,
кандидат экономических наук,
профессор кафедры экономики и управления
Камчатского филиала Дальневосточного государственного
технического университета им. В.В. Куйбышева
Е.Г. Михайлова,
кандидат экономических наук,
доцент кафедры экономики и управления КамчатГТУ
Мищенко Н.Г.
М71 Организация производства на предприятиях рыбной отрасли:
Учебное пособие. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ,
2006. – 136 с.
ISBN 5–328–00103–6
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к обяза-
тельному минимуму содержания основной образовательной программы под-
готовки специалиста по специальности 060800 «Экономика и управление на
предприятии (рыбной отрасли)» государственного образовательного стан-
дарта высшего профессионального образования, утвержденного 17 марта
2000 г.
Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами
теоретических и практических вопросов по организации производства на
предприятиях рыбной отрасли.
УДК 664.8/.9(075.8)
ББК 65.35
ISBN 5–328–00103–6 © КамчатГТУ, 2006
© Мищенко Н.Г., 2006
2
УДК 664.8/.9(075.8) ББК 65.35 М71 Рецензенты: Ф.И. Коломийцев, кандидат экономических наук, профессор кафедры экономики и управления Камчатского филиала Дальневосточного государственного технического университета им. В.В. Куйбышева Е.Г. Михайлова, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления КамчатГТУ Мищенко Н.Г. М71 Организация производства на предприятиях рыбной отрасли: Учебное пособие. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2006. – 136 с. ISBN 5–328–00103–6 Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к обяза- тельному минимуму содержания основной образовательной программы под- готовки специалиста по специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (рыбной отрасли)» государственного образовательного стан- дарта высшего профессионального образования, утвержденного 17 марта 2000 г. Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами теоретических и практических вопросов по организации производства на предприятиях рыбной отрасли. УДК 664.8/.9(075.8) ББК 65.35 ISBN 5–328–00103–6 © КамчатГТУ, 2006 © Мищенко Н.Г., 2006 2