Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий. Молоткова Н.В - 26 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

Оперативный контроль за соответствием ассортимента товаров на складах установленному обяза-
тельному ассортиментному перечню осуществляют товароведы (коммерсанты).
Управление хранением товаров на складах подчинено обеспечению количественной и качественной
сохранности товаров, эффективному использованию складских площадей и емкостей.
Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными операциями на складе направлено на со-
кращение времени выполнения цикла работ, простоя транспортных средств и обеспечение ритмичности
складских операций. Оно предусматривает максимальное облегчение труда грузчиков и водителей
средств механизации. При этом большое значение имеют правильный выбор механизмов и соответст-
вующая подготовка рабочих.
На современных крупных складах управление погрузочно-разгрузоч-ными и транспортными опера-
циями осуществляют диспетчерские службы, в ведении которых находится парк подъемно-
транспортных машин. Они снабжены техническими средствами, благодаря которым имеется возмож-
ность оперативно регулировать операции по погрузке и выгрузке транспортных средств, выбирать наи-
более рациональные пути перемещения товаров, а также обеспечивать ритмичность работы всех под-
разделений оптовой базы.
6.2 Структура аппарата склада и функции его работников
Склад является основной составной частью оптового предприятия. Структура аппарата и числен-
ность его работников зависят от вида склада, объема товарооборота, ассортимента товаров, объе-
ма и сложности складских операций.
Склад функционирует под общим руководством коммерческого (торгового) отдела оптовой базы.
Возглавляет склад заведующий, который несет ответственность за сохранность материальных цен-
ностей, следит за поступлением товаров и состоянием товарных запасов, организацией приемки, хране-
ния и отпуска товаров, правильным размещением товаров и рациональным использованием складских
площадей. Он обязан обеспечить своевременную подготовку товаров к отпуску оптовым покупателям,
организовать приемку товаров, их оприходование, ведение учета движения и остатков товаров.
В его обязанности входит также своевременная информация администрации оптовой базы о товарах,
завоз которых следует ускорить. Он должен обеспечить своевременное представление в бухгалтерию
отчетов о движении товарно-материальных ценностей.
При наличии на складах товарных секций их возглавляют заведующие или старшие кладовщики. В
их функции входит непосредственное руководство работой кладовщиков, отборщиков, упаковщиков,
сортировщиков, водителей средств механизации погрузочно-разгрузочных работ, грузчиков и других
подсобных рабочих.
Кладовщики осуществляют приемку товаров и размещение их на хранение, уход за ними в процессе
хранения. Они несут материальную ответственность за сохранность товаров от момента их поступления
до момента сдачи в упаковочную или экспедицию.
Отборку товаров, их первичную упаковку во внутреннюю тару и передачу в упаковочную произво-
дят отборщики. Они же заполняют отборочные фактуры.
Упаковщики укладывают товары в тару, затем маркируют грузы и пломбируют тарные места. Они
несут ответственность за правильность упаковки, сохранность и наличие товаров в паковочном месте.
Сортировщики занимаются распаковкой товаров при их приемке, подсчетом и регистрацией посту-
пивших товаров по количеству и видам.
В обязанности сортировщиков входит подборка материалов для составления актов приемки.
Водители подъемно-транспортных механизмов и грузчики выполняют операции по перемещению,
переноске и укладке товаров.
Работники экспедиции несут материальную ответственность за количество и сохранность товаров,
переданных в экспедицию.
Наиболее эффективной системой материальной ответственности, обеспечивающей сохранность то-
варно-материальных ценностей и препятствующей хищениям и потерям товаров, является бригадная
материальная ответственность.
На складе в состав бригады материально ответственных лиц входят различные категории работни-
ков. Такая система материальной ответственности вводится при согласии работников склада. В этом
случае бригада заключает договор, который подписывается всеми ее членами и руководителем пред-
приятия. При частичном изменении состава бригады новый член бригады должен дать подписку о ма-

Страницы