Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий. Молоткова Н.В - 61 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

горках, стендах. Функции продавца при этом методе продажи сводятся к консультированию покупателей,
взвешиванию, упаковке и отпуску отобранных ими товаров. Расчетные операции могут осуществляться в
кассах, установленных в торговом зале или на рабочем месте продавца. Продажа товаров с открытой вы-
кладкой более удобна по сравнению с традиционным методом, так как многие покупатели имеют воз-
можность одновременно знакомиться с выложенными образцами товаров. Обычно этот метод применяет-
ся при продаже тканей, обуви, чулочно-носочных изделий, бельевых товаров, галантереи, школьно-
письменных товаров, посудохозяйственных и других непродовольственных и некоторых продовольст-
венных товаров.
Торговля по предварительным заказам удобна для покупателей, так как позволяет им экономить
время на приобретение товаров. По предварительным заказам продают преимущественно продовольст-
венные товары, а также непродовольственные товары сложного ассортимента. Заказы могут быть приняты
в магазине, автомагазине, по месту работы или на дому покупателей. Они могут быть поданы в устной или
письменной форме. Расчет осуществляется путем предварительной оплаты в кассе магазина или посредст-
вом почтового перевода (при продаже топлива и строительных материалов), а также путем оплаты стоимо-
сти товаров в момент их получения. Предварительно заказанные товары могут быть доставлены на дом
или вручены покупателю в магазине. Заказы на продовольственные товары должны быть выполнены в те-
чение 4…8 ч. По непродовольственным товарам срок выполнения заказа устанавливается в зависимости от
вида товаров и возможностей его исполнения. Особенно удобен этот метод продажи товаров для жителей
небольших сельских населенных пунктов, которые через магазины "Товары повседневного спроса" или
автомагазины могут заказать технически сложные товары или другие товары длительного пользования, не
теряя при этом время на поездки в другие населенные пункты для их приобретения.
13.6 Услуги, оказываемые покупателям магазинами
Органичным продолжением торгово-технологического процесса в магазине является оказание по-
купателям различного рода услуг. Это могут быть услуги трех видов:
¾ связанные с оказанием помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании;
¾ информационно-консультационные;
¾ по созданию удобств покупателям.
Первая группа услуг включает:
¾ прием и исполнение заказов на товары;
¾ упаковку товаров;
¾ доставку крупногабаритных товаров на дом покупателю;
¾ организацию работ по послепродажному обслуживанию (установка технически сложных товаров
на дому у покупателя, сборка мебели и др.);
К информационно-консультационным услугам относят:
¾ предоставление информации о товарах и их изготовителях, об услугах, оказываемых магазином;
¾ консультации специалистов по товарам;
¾ проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация продовольственных
товаров).
К услугам по созданию удобств покупателям относят:
¾ организацию и создание мест отдыха;
¾ предоставление услуг комнаты матери и ребенка (при наличии комплекса товаров для детей);
¾ хранение купленных товаров;
¾ организацию питания покупателей (создание буфета, кафетерия);
¾ реализацию продовольственных товаров с потреблением на месте;
¾ парковку автомашин покупателей на организованную стоянку у магазина.
Перечень услуг, оказываемых конкретным предприятием торговли, формируют в соответствии с ас-
сортиментом товаров, специализацией магазина, его местонахождением, спецификой обслуживания
контингента покупателей.
Услуги, оказываемые магазинами, могут быть платными или бесплатными. К бесплатным относят
услуги, непосредственно связанные с продажей товаров (консультации продавцов и специалистов, рек-
ламную информацию и т.д.).
Другие услуги, предоставление которых связано для магазинов с дополнительными затратами (рас-
крой тканей, доставка товаров на дом и др.), могут выполняться за плату.
Наиболее благоприятные условия для оказания дополнительных услуг имеются в универмагах,
универсамах и крупных специализированных магазинах. При этом преимущественное распространение

Страницы