Вредители хлебных запасов. Натальчук Ф. - 19 стр.

       Для этого на вертикальной оси (ординат) графика соответствующего вида
насекомого находят точку, соответствующую величине Куч Из этой точки про-
ектируют перпендикуляр к оси ординат до пересечения с температурной кри-
вой. При этом ориентируются на наиболее высокую температуру зерна в насы-
пи. Из точки пересечения опускают перпендикуляр на горизонтальную ось
(абсцисс), где отсчитывают значение времени, при котором СПЗ достигает 3
экз./кг, то есть III степени зараженности зерна.

     Пример 2

      В зерноскладе хранится партия зерна пшеницы. В соответствии с дейст-
вующим ГОСТ от верхнего, среднего и нижнего слоев зерновой насыпи выде-
лены три средние пробы зерна массой 2, 2,1 и 1,9 кг. В этих пробах обнаружены
жуки короткоусого мукоеда в количестве 1, 1 и 0 экз./кг соответственно каждо-
му слою зерновой массы.
      Температура зерна в верхнем слое 25 °C, в среднем 23 °C и в нижнем –
17 °С.
      Рассчитывают суммарную плотность заражения (СПЗ), которая в данном
случае составляет 0,1 экз./кг
      Далее рассчитывают Куч по уравнению (5):

                                 Куч = 3:0,10 = 30

      На номограмме на рисунке 2, соответствующей короткоусому мукоеду и
максимальной температуре зерна 25.°С, необходимо время, равное 87 суток.
      Принимают меры к охлаждению зерна до 18.°C, то есть до нижнего тем-
пературного порога развития короткоусого мукоеда. Такое зерно хранят без де-
зинсекции.
      Если охладить зерно нельзя, его необходимо подвергнуть дезинсекции.
После этого зерно можно хранить.
      Если зерно хранится в зернохранилищах мукомольного завода или ком-
бината хлебопродуктов и подлежит переработке на месте в срок до 87 суток,
допускается при I степени зараженности переработать его на этом же предпри-
ятии без охлаждения и без дезинсекции.
      Запрещается отгружать зараженное зерно на другие предприятия.
      При II степени зараженности зерно необходимо подвергнуть дезинсекции
и хранить. Если это зерно будет заражено повторно, его необходимо снова
обеззаразить и реализовать в первую очередь.
      При III степени зараженное зерно необходимо подвергнуть дезинсекции и
принять меры к первоочередной его реализации.
      При IV степени зерно необходимо подвергнуть дезинсекции и принять
меры к его первоочередной реализации с подсортировкой незараженного насе-
комыми зерна (по уравнению 1).



20