ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
4
ВВЕДЕНИЕ
Птицеводство является одной из наиболее приоритетных отрас-
лей животноводства благодаря скороспелости, высокой мясной и яич-
ной продуктивности птицы при сравнительно низких затратах корма и
небольших потребностях в производственных площадях. Отрасль
обеспечивает население высокоценными диетическими продуктами
питания (яйца, мясо, диетическая жирная печень), а промышленность
сырьем для переработки (перо, пух, помет и т.д.).
Благодаря ряду биологических особенностей, таких как способ-
ность, производить полноценные продукты питания, скороспелость,
плодовитость, способность к развитию вне тела матери, транспорта-
бельность, способность к акклиматизации, всеядность и т.д. сельско-
хозяйственная птица является самым высокорентабельным поставщи-
ком биологически полноценных продуктов питания.
Несмотря на резкое сокращение поголовья птицы в государст-
венном и общественном секторе в личных подсобных и фермерских
хозяйствах, на малых фермах поголовье птиц остается стабильным.
По-видимому, и в перспективе птицеводство будет интенсивно разви-
ваться в условиях малых ферм, личных подсобных и фермерских хо-
зяйств. Чтобы обеспечить рентабельность птицеводства на малых
фермах, необходимо организовать производство зоотехнически гра-
мотно, использовать все лучшее, что накоплено за последние годы в
сельскохозяйственной науке и практике.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
ВВЕДЕНИЕ Птицеводство является одной из наиболее приоритетных отрас- лей животноводства благодаря скороспелости, высокой мясной и яич- ной продуктивности птицы при сравнительно низких затратах корма и небольших потребностях в производственных площадях. Отрасль обеспечивает население высокоценными диетическими продуктами питания (яйца, мясо, диетическая жирная печень), а промышленность сырьем для переработки (перо, пух, помет и т.д.). Благодаря ряду биологических особенностей, таких как способ- ность, производить полноценные продукты питания, скороспелость, плодовитость, способность к развитию вне тела матери, транспорта- бельность, способность к акклиматизации, всеядность и т.д. сельско- хозяйственная птица является самым высокорентабельным поставщи- ком биологически полноценных продуктов питания. Несмотря на резкое сокращение поголовья птицы в государст- венном и общественном секторе в личных подсобных и фермерских хозяйствах, на малых фермах поголовье птиц остается стабильным. По-видимому, и в перспективе птицеводство будет интенсивно разви- ваться в условиях малых ферм, личных подсобных и фермерских хо- зяйств. Чтобы обеспечить рентабельность птицеводства на малых фермах, необходимо организовать производство зоотехнически гра- мотно, использовать все лучшее, что накоплено за последние годы в сельскохозяйственной науке и практике. 4 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- следующая ›
- последняя »