Технология производства и переработки продуктов животноводства. Негреева А.Н - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

5
Раздел 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. ФИЗИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ АНАТОМИИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ
Методические указания
Интенсификация животноводства связана с определенными требова-
ниями к животному организму. Очень важно, чтобы эти требования соответ-
ствовали биологическим особенностям сельскохозяйственных животных и
птицы. Среди биологических наук, изучающих организм животного, как еди-
ное целое, важное место занимают анатомия и физиология.
Анатомия сельскохозяйственных животных является наукой о строе-
нии организма и отдельных его органов. Физиология – наука, изучающая
процессы жизнедеятельности отдельных органов и целостного организма во
взаимосвязи его с окружающей средой.
Знания анатомии и физиологии позволяет понять изменения, происхо-
дящие в теле животных под влиянием кормления, содержания, племенной
работы и ряда других условий. Это будет способствовать успешному реше-
нию вопросов повышения продуктивности, увеличения поголовья и охраны
здоровья сельскохозяйственных животных.
При изучении данного раздела необходимо уяснить, какие ткани раз-
личают в организме животного, каковы их отличительные особенности. Тка-
ни в определенном сочетании образуют органы, которые объединятся в сис-
теме органов.
Студенту следует изучить основные системы организма животного, а
именно: органов дыхания, кожного покрова, крови и кровообращения, дви-
жения, пищеварения, молокообразования и выведения, размножения, нерв-
ную и органов внутренней секреции.
Нормальная деятельность организма возможна лишь при поступлении
из внешней среды соответствующих питательных веществ и выделении во
внешнюю среду продуктов распада, т.е. в организме животных осуществля-
ется обмен веществ. К основным формам обмена веществ относится обмен
белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, энергии, витаминов и воды.
Следует уяснить, какие процессы протекают в организме животных при об-
мене вышеуказанных пищевых компонентов кормов.
Вопросы для самопроверки.
1. Какие ткани различают в организме животного? Их основное назна-
чение
2. Роль скелета и мускулатуры в организме животного.
3. Особенности строения скелета птицы.
4. Что входит в понятие нервная система?
5. Какие круги кровообращения вы знаете и в чем их отличие?
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                        Раздел 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
                              ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

                         2.1. ФИЗИОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ АНАТОМИИ
                      СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ

                                        Методические указания

                 Интенсификация животноводства связана с определенными требова-
           ниями к животному организму. Очень важно, чтобы эти требования соответ-
           ствовали биологическим особенностям сельскохозяйственных животных и
           птицы. Среди биологических наук, изучающих организм животного, как еди-
           ное целое, важное место занимают анатомия и физиология.
                 Анатомия сельскохозяйственных животных является наукой о строе-
           нии организма и отдельных его органов. Физиология – наука, изучающая
           процессы жизнедеятельности отдельных органов и целостного организма во
           взаимосвязи его с окружающей средой.
                 Знания анатомии и физиологии позволяет понять изменения, происхо-
           дящие в теле животных под влиянием кормления, содержания, племенной
           работы и ряда других условий. Это будет способствовать успешному реше-
           нию вопросов повышения продуктивности, увеличения поголовья и охраны
           здоровья сельскохозяйственных животных.
                 При изучении данного раздела необходимо уяснить, какие ткани раз-
           личают в организме животного, каковы их отличительные особенности. Тка-
           ни в определенном сочетании образуют органы, которые объединятся в сис-
           теме органов.
                 Студенту следует изучить основные системы организма животного, а
           именно: органов дыхания, кожного покрова, крови и кровообращения, дви-
           жения, пищеварения, молокообразования и выведения, размножения, нерв-
           ную и органов внутренней секреции.
                 Нормальная деятельность организма возможна лишь при поступлении
           из внешней среды соответствующих питательных веществ и выделении во
           внешнюю среду продуктов распада, т.е. в организме животных осуществля-
           ется обмен веществ. К основным формам обмена веществ относится обмен
           белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, энергии, витаминов и воды.
           Следует уяснить, какие процессы протекают в организме животных при об-
           мене вышеуказанных пищевых компонентов кормов.

                                      Вопросы для самопроверки.
                 1.   Какие ткани различают в организме животного? Их основное назна-
                      чение
                 2.   Роль скелета и мускулатуры в организме животного.
                 3.   Особенности строения скелета птицы.
                 4.   Что входит в понятие нервная система?
                 5.   Какие круги кровообращения вы знаете и в чем их отличие?
                                                                                    5

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы