ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Приложение 4
План учебного занятия производственного (практического) обучения
Выписка из Государственных
требований к минимуму содержания и
уровню подготовки рабочих и
специалистов для предприятий
торговли и общественного питания
.. .организация технической эксплуатации, обслуживания,...
Требования к умениям и навыкам:
- выбирать, производить монтаж и наладку, рассчитывать основные
параметры, эксплуатировать различные виды холодильного оборудования;
- выявлять и устранять дефекты деталей и узлов, производить ремонт
холодильного оборудования;
- организовывать технологические процессы эксплуатации и ремонта, вести
документацию на все виды работ;
- обеспечивать безопасные условия труда.
Учебный элемент: Эксплуатация и
обслуживание холодильного оборудования.
Время:6часов (270 минут).
Место: Лаборатория холодильного оборудования, станочная мастерская.
Вид: практическое полное занятие.
I. Вводная часть: 5-7 мин.
1. Проверка готовности обучающихся к практической работе.
2. Сообщение наименования и уровня усвоения дидактических единиц
содержания профессиональной деятельности:
- выбор, монтаж, расчёт основных параметров, эксплуатация холодильного
оборудования;
- организация технологических процессов эксплуатации и ремонта
холодильного оборудования;
- выявление и устранение дефектов, ремонт холодильного оборудования;
- обеспечение безопасных условий труда.
II. Основная часть: 225 мин.
1. стадия - обеспечивающая:25-30мин.
1.1. Цель деятельности
мастера производственного обучения (преподавателя):
- создание условий для самостоятельной деятельности учащихся и студентов по
формированию ориентировочных основ эксплуатации и обслуживания
холодильного оборудования;
180
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- …
- следующая ›
- последняя »
