Физическая химия. Практикум для студентов, обучающихся по специальности 330200 - "Инженерная защита окружающей среды". Письменко В.Т - 147 стр.

UptoLike

147
Чтобы определить начальную концентрацию этилацетата, необходимо
оттитровать уксусную кислоту в пробе, взятой в конце реакции, когда весь
эфир гидролизуется, учитывая, что при большом избытке воды равновесие
сильно сдвигается вправо и реакция омыления идет практически до конца.
При комнатной температуре реакция практически заканчивается через
24
ча-
са. Следовательно, для взятия последней пробы надо колбу с реакционной
смесью вынуть из термостата и оттитровать последнюю пробу (
2
мл раство-
ра) на следующий день.
Однако можно реакцию омыления ускорить. Для этого колбу закрывают
пробкой с обратным холодильником и нагревают на водяной бане при тем-
пературе
70–80
°
С
в течение
30
мин. Нужно следить за тем, чтобы конденса-
ция паров жидкости шла по возможности в нижней части холодильника и
эфир не улетучивался из реакционной смеси. После охлаждения раствора
проводят титрование 2 мл пробы и определяют
С
0
.
Точно также проводится опыт при температуре
30 и 40 °С
. В этом случае
промежутки времени между отбором отдельных проб нужно уменьшить, так
как скорость реакции увеличивается с повышением температуры.
Полученные результаты каждой пробы записывают в таблицу 10.
Таблица 10
Экспериментальные данные процесса гидролиза
пробы
Время взятия
пробы
Время от начала
реакции, (мин)
Объем NaOH,
затраченный на
титрование, (мл)
Константа
скорости
реакции k
Обработка результатов эксперимента. Константы скорости реакции
для различных моментов времени вычисляют по формуле:
k = ,
где
С
0
начальная концентрация этилацетата;
С
t
концентрация этилацетата
в момент времени t.
Затем находят среднее значение k. Аналогичные вычисления k проделы-
вают для каждого значения температур.