Специальная учебная эколого-аналитическая практика. Прожорина Т.И - 15 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

15
В приводимых ниже методиках выполнения анализов используются рас-
творы , реактивы , посуда, оборудование и приспособления, входящие с состав
набора, за исключением случаев , специально оговоренных в тексте при описа -
нии соответствующих анализов.
2.3.1. Определение температуры
Метод определения - термометрический .
Оборудование: термометр.
Проведение анализа
Термометр погружают в анализируемую воду непосредственно на водном
объекте не менее, чем на одну треть шкалы , выдерживают в погруженном со -
стоянии не менее 5 мин ., после чего , по возможности не вынимая рабочую
часть термометра из воды , производят отсчет показаний (с точностью до поло -
вины цены деления).
2.3.2. Определение запаха
Метод определения - органолептический .
Оборудование : колба коническая либо круглодонная вместимостью 250 мл с
пробкой .
Проведение анализа
Чистую (без запаха) коническую колбу ополаскивают 2-3 раза анализируемой
водой , после чего заполняют водой примерно на одну треть объема. Колбу за -
крывают пробкой , содержимое колбы несколько раз взбалтывают вращатель -
ным движением руки, после чего колбу открывают и тут же органолептически
определяют характер и интенсивность запаха. При определении запаха воздух
вдыхают осторожно (особенно в первый момент), не допуская глубоких вдохов.
По характеру запахи делят на две группы :
1)естественного происхождения (землистый, гнилостный, торфяной и т.п.);
2)искусственного происхождения (нефтепродуктов, хлорный, уксусный и т.п.).
При недостаточно отчетливом характере запаха воду в колбе можно нагреть
на водяной бане или другим способом до температуры (60±2) °С , после чего оп-
ределение повторить .
Интенсивность запаха оценивают по пятибалльной системе, согласно табл.2
(ГОСТ 3351).
Таблица 2 - Таблица для определения характера в интенсивности запаха
Интенсивность
запаха
Характер прояваления
запаха
Оценка интенсив-
ности
запаха
Нет Запах не ощущается 0
Очень слабая Запах не ощущается потребителем , но обна-
руживается при лабораторном исследовании
1 
                                             15
       В привод им ы х н иж е м етод иках вы полн ен ия ан ализов ис    поль зую тся рас    -
творы , реактивы , посуд а, оборуд ован ие и прис     пос облен ия, вход ящ ие сс     остав
н абора, за ис клю чен ием с  лучаев, с  пециаль н о оговорен н ы х в текс те при опис     а-
н ии соответс твую щ их ан ализов.
                              2.3.1. О п р е
                                           де лен иете мп ер атур ы
     М етод опред елен ия- терм ом етричес     кий .
    О боруд ован ие: терм ом етр.
                          П ровед ен иеан ализа
       Т ерм ом етр погруж аю тв ан ализируем ую вод у н епос     ред ствен н о н а вод н ом
объекте н е м ен ее, чем н а од н у треть ш калы , вы д ерж иваю т в погруж ен н ом с      о-
с тоян ии н е м ен ее 5 м ин ., пос ле чего, по возм ож н ости н е вы н им ая рабочую
часть терм ом етра извод ы , производ ятотсчетпоказан ий (сточн ос          ть ю д о поло-
вин ы цен ы д елен ия).
                                   2.3.2. О п р еде  ле н иезап аха
      М етод опред елен ия- орган олептический .
      О боруд ован ие: колба кон ичес    каялибо круглод он н аявм ес       тим ос  ть ю 250 м лс
пробкой .
                                    П ровед ен иеан ализа
Ч ис тую (без запаха) кон ичес     кую колбу ополас        киваю т 2-3 раза ан ализируем ой
вод ой , пос ле чего заполн яю т вод ой прим ерн о н а од н у треть объем а. К олбу за-
кры ваю т пробкой , сод ерж им ое колбы н есколь ко развзбалты ваю т вращ атель -
н ы м д виж ен ием руки, пос  ле чего колбу откры ваю т и тут ж е орган олептически
опред еляю т характер и ин тен с     ивн ость запаха. П ри опред елен ии запаха возд ух
вд ы хаю тосторож н о (ос  обен н о в первы й м ом ен т), н ед опускаяглубоких вд охов.
П о характеру запахи д елятн а д вегруппы :
1)ес тес твен н ого происхож д ен ия(зем лис   ты й , гн илостн ы й , торф ян ой и т.п.);
2)ис кус ствен н ого происхож д ен ия(н еф тепрод уктов, хлорн ы й , укс   ус н ы й и т.п.).

     П ри н ед остаточн о отчетливом характере запаха вод у в колбе м ож н о н агреть
н а вод ян ой бан е или д ругим способом д о тем пературы (60±2) °С , после чего оп-
ред елен иеповторить .
И н тен сивн ос ть запаха оцен иваю т по пятибалль н ой с ис тем е, соглас н о табл.2
(Г О С Т 3351).
    Т аблица 2 - Т аблица д ляопред елен ияхарактера в ин тен сивн ости запаха

     И н тен с
             ивн ос
                  ть                    Х арактерпроявален ия                 О цен ка   ин тен с
                                                                                                ив-
     запаха                                     запаха                        н ости
                                                                              запаха
     Н ет                    Запах н еощ ущ аетс
                                               я                                         0
     О чен ь с
             лабая           Запах н е ощ ущ аетс
                                                я потребителем , н о обн а-              1
                             руж иваетс япри лабораторн ом ис
                                                            след ован ии

Страницы