Курс лекций по общей микробиологии и основам вирусологии. В 2 ч. Часть 1. Прунтова О.В - 68 стр.

UptoLike

Рубрика: 

являющихся (за исключением липидов) полимерами. Образованию поли-
меров предшествует синтез составляющих их мономеров. В случае поли-
сахаридов - это различные моносахара, нуклеиновых кислот - рибо- и де-
зоксирибонуклеотиды, белков - аминокислоты.
Биосинтез углеводов. Если прокариоты выращивать на средах, где
источник углерода - одно-, двух- или трехуглеродные соединения, то не-
обходимые сахара первую очередь С6) они должны синтезировать из
имеющихся в среде источников углерода. У подавляющего большинства
автотрофов на среде с СО2 в качестве единственного источника углерода
сахара синтезируются в реакциях восстановительного пентозофосфатного
цикла. У гетеротрофов на среде с С
2
- и С
3
-соединениями для синтеза необ-
ходимых сахаров используются в значительной степени реакции, функ-
ционирующие в катаболическом потоке, например в гликолитическом пу-
ти. Однако поскольку некоторые ферментативные реакции этого пути не-
обратимы, в клетках гетеротрофных прокариот, способных использовать
двух- и трехуглеродные соединения, сформировались специальные фер-
ментативные реакции, позволяющие обходить необратимые реакции ката-
болического пути.
Процесс, обеспечивающий синтез С6-углеводов из неуглеводных
предшественников, например аминокислот, глицерина, молочной кислоты,
получил название глюконеогенеза. Таким путем, сочетающим использова-
ние имеющегося в клетке катаболического аппарата и специальных реак-
ций, служащих только для биосинтетических целей, решается прокариота-
ми проблема биосинтеза необходимых моносахаров.
Биосинтез липидов. У прокариот липиды входят в состав клеточных
мембран и клеточной стенки, служат запасными веществами, являются
компонентами пигментных систем и цепей электронного транспорта. Ниже
мы рассмотрим синтез жирных кислот и фосфолипидов, являющихся у
большинства прокариот, относящихся к эубактериям, универсальным ком-
понентом клеточных мембран.
С14 - С18-жирные кислоты синтезируются путем последовательного
присоединения двухуглеродных фрагментов к активированной С2-группе,
выполняющей функцию затравки, и последующего восстановления окис-
ленных углеродных атомов.
В клетках бактерий компонентами липидов являются в основном на-
сыщенные жирные кислоты или содержащие одну двойную связь (моно-
68