ВУЗ:
Составители:
98
В самом раннем возрасте, пока животное питается молоком, в его
кишечнике обитают главным образом молочнокислые бактерии. Если корм
взрослого животного содержит много углеводов, в микрофлоре кишечника
увеличивается количество кислотообразующих бактерий. Попадая в ки-
шечник с кормом, микрофлора подвергается здесь большим изменениям.
Часть видов микроорганизмов погибает, часть же, приспосабливаясь к но-
вым
условиям, начинает постепенно размножаться.
Содержимое кишечника – благоприятная среда обитания для микро-
организмов. Однако здесь действует и ряд неблагоприятных факторов,
способствующих адаптации и специализации микроорганизмов. Так, в
толстом кишечнике накапливаются желчные кислоты до концентраций,
которые способствуют угнетению роста некоторых бактерий. Бактерицид-
ные свойства по отношению к микрофлоре кишечника также проявляют
масляная
и уксусная кислоты.
В составе кишечной микрофлоры различных животных содержится
большое количество бактерий, способных разрушать целлюлозу, гемицел-
люлозы, пектины. К ним относятся представители родов Bacteroides и
Ruminococcus. В кишечнике лошадей, коров, овец, крыс, обезьян был об-
наружен B. succinogenes, а в кишечнике лошадей, коров и кроликов – ак-
тивно разрушающий клетчатку R. albus. Роды Bacteroides и Eubacterium,
обнаруженные в
кишечнике млекопитающих животных, способны к раз-
рушению белковых субстратов.
Состав кишечной микрофлоры разных животных различен. Так, в
кишечнике собак выявляется относительно много стрептококков и клост-
ридиев.
В кишечнике, рубце жвачных животных и других органах предста-
вители нормальной микрофлоры распределены определенным образом.
Часть форм приурочена к поверхности клеток, другие находятся на неко
-
тором удалении от ткани. Состав прикрепленных форм может изменяться
при ослаблении или заболевании хозяина и даже при стрессе. При нервных
стрессах, например, за счет активизации протеаз происходит разрушение
белка на поверхности глоточного эпителия, что позволяет прикрепляться
клеткам условно-патогенной бактерии Pseudomonas aeruginosa, которые
начинают здесь активно размножаться вместо безвредных представителей
нормальной микрофлоры.
Образовавшаяся популяция Ps. aeruginosa в
дальнейшем может вызвать поражение легких.
Рубец жвачных обильно заселен большим числом видов бактерий
и простейших. Анатомическое строение и условия в рубце почти иде-
ально отвечают требованиям жизнедеятельности микроорганизмов. Рас-
щепление кормов и синтез важных органических соединений для жи-
вотного организма осуществляют различные виды бактерий, дрожжей, ак-
тиномицетов и
простейших. Видовой состав рубцовых микроорганизмов
со временем претерпевает изменения. В среднем количество бактерий со-
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- …
- следующая ›
- последняя »
