Хозяйственные ситуации по дисциплине в менеджменте (кейсы). Рябикова Н.Е. - 45 стр.

    Общая прибыль за отчетный период составила 12198 тыс. руб.
    Прибыль на единицу продукции (Пр ед.) находится по формуле:

                       Пр ед. = Пр общ. / Q,         (6.2)
      где Пр ед. – прибыль на единицу продукции;
      Пр общ. – прибыль общая;
      Q – объем производства.
    Задание: рассчитать резерв роста объема производства и резерв роста общей
прибыли.
    Полезно провести опрос руководителей предприятия на предмет уровня
рентабельности продаж, продукции, доли издержек в цене продукции. Пример
анкеты приведен в приложении С.

      6.2 Характеристика ситуации №2. Анализ резервов снижения
себестоимости (на примере частного предприятия "Локос" за период 1999-
2001 гг.)

    "Локос" - малое предприятие, занимающееся производством мясоколбасных
продуктов питания.
        За период с 1999 по 2001 гг. наблюдалось увеличение себестоимости
              при снижении объема производства. Основные показатели
              деятельности предприятия «Локос» представлены в таблице
              6.2.

Таблица 6.2 - Основные показатели деятельности предприятия «Локос»

                  Показатель                                Годы
                                                  1999       2000      2001
 Себестоимость, тыс. руб.                         8177       8313      8722
 Объем производства продукции, тыс. кг.           1272       1206      1109
 Производительность труда, %                        42         41        39

     Возможные пути снижения себестоимости:
     1. увеличение объема производства;
     2. механизация и автоматизация производства;
     3. повышение производительности труда;
     4. соблюдение режима экономии;
     5. эффективное использование отходов основного производства и
организация с этой целью вспомогательных производств;
     6. реализация накапливаемой бракованной продукции.
     При анализе деятельности предприятия "Локос" было выявлено, что
ликвидация потерь рабочего времени и повышение производительности труда
позволяет предприятию достичь максимального объема производства, равного
3259 тыс. кг. в год. Объем производства за отчетный период составил 1109 тыс.
кг., т.е. 34 % от максимального объема. При известных максимальном
                                                                           45