Введение в биохимическую экологию. Саловарова В.П - 24 стр.

                                          Окончание табл. 2
         1                   2                    3
  Производные                             Сем. розоцветные
  бензойной ки(
  слоты
  Изокумарины                             Сем. зонтичные




     Общая черта всех фитоалексинов – липофильность, благо(
даря которой они способны проникать через мембраны грибов и
нарушать их целостность.
     Синтез фитоалексинов в клетках растений активизируется
под действием элиситоров – химических веществ, вырабатыве(
мых фитопатогенными грибами и которые растение(хозяин ис(
пользует для распознавания чужого и индукции в организме
защитных реакций. Эти вещества повышают устойчивость как к
самим грибам – продуцентам элиситоров, так и к последующему
заражению иными патогенными организмами, т. е. представля(
ют собой один из факторов индуцированного приобретенного
иммунитета растений.
     Основным механизмом контроля синтеза фитоалексинов
является регуляция их биогенеза за счет индукции или подавле(
ния активности ферментов, участвующих в нем.
     Одним из первых хорошо охарактеризованных элиситоров
является гептаглюкозид, выделяющийся из клеточной стенки
гриба Phytophthora megasperma, поражающего сою. Этот оли(
госахарид, содержащий семь остатков глюкозы со связями 1 –>
6 и две боковые цепи со связями 1 –> 3. При очень низких
концентрациях гептаглюкозид специфически активирует ряд
генов сои, включая те, которые принимают участие в биосинтезе
фитоалексинов.
     Среди элиситоров имеются полипептиды, гликопротеины,
глюканы, липиды. Например, арахидоновая (эйкозотетраено(
вая) кислота, продуцируемая возбудителем фитофтороза карто(
феля Phytophthora infestans, включается в состав фосфолипи(
дов зараженных клеток растения, окисляется там ферментом
липооксигеназой до эйкозаноидов, которые являются активным
индуктором синтеза фитоалексинов. Интересно, что у животных
арахидоновая кислота также является предшественником эйко(

                             24