Введение в биохимическую экологию. Саловарова В.П - 48 стр.

     В. Пищевые аттрактанты
     Действие пищевых аттрактантов прямо противоположно
действию репеллентов – эти вещества привлекают фитофагов к
пищевым объектам и участвуют в формировании пищевых
предпочтений (преференций) растительноядных консументов.
     Можно выделить следующие особенности данного класса
соединений.
     1. В качестве пищевых аттрактантов могут использоваться
самые различные по химической природе соединения: алкалои(
ды, терпены, фенилпропаноиды, флавоноиды и т. д. Причем
молекулы сходного строения часто служат пищевыми аттрак(
тантами при взаимодействии растений с животными, очень да(
лекими в систематическом отношении. Например, некоторые
терпеноиды являются ольфакторными сигналами для бабочек и
для домашней кошки.
     2. Для некоторых видов животных аттрактантами служат
такие соединения, которые для большинства остальных видов
являются либо репеллентами, либо токсинами. Например, в
тканях крестоцветных содержатся глюкозинолаты, которые яв(
ляются предшественниками горчичным масел. Так, аллилизо(
тиоцианат, образующийся в результате гидролиза синигрина,
действует как пищевой репеллент на большинство животных (п.
1.2.4). Однако для бабочки(капустницы (Pieris brassicae) ал(
лилизотиоцианат является аттрактантом – если гусениц этого
вида перевести на искусственную диету без синигрина, они
предпочитают умереть с голоду, чем принимать пищу без этого
аттрактанта. Для взрослых самок капустницы синигрин служит
стимулятором овипозиции. Это свойство аттрактанта можно
использовать для определения численности популяции бабочек
и для борьбы с ними.
     3. В большинстве случаев в качестве пищевого аттрактанта
выступают сразу несколько соединений, которые по способу
воздействия на фитофага можно разделить на три группы:
     ƒ ольфакторные аттрактанты, привлекающие фитофага на
определенном расстоянии от растения;
     ƒ байтинг(факторы (biting(factors), действующие на вку(
совые рецепторы животных (сахара, терпеноиды);
     ƒ глотательные факторы – стимулируют акт глотания у
насекомых (целлюлоза, неорганические вещества).
     Особую группу пищевых аттрактантов представляют фак(
торы, привлекающие животных(опылителей к цветкам. Эти ве(

                             48